第66节
「这是……」陈氏不曾见过这样的东西,越发诧异。
「冷锅串串,夫人尝一尝。」苏玉锦自己拿了一串藕片,递给陈氏一串豆皮。
「多谢苏姑娘。」陈氏接了过来,端详了一阵儿。
豆皮是熟的,上面沾满了一层红油,零星有几个芝麻粒儿,还有几个香葱末以及香菜的碎末,看起来的话,似乎十分诱人。
闻起来……
喷香无比?
只是不知道,这滋味究竟如何。
看苏玉锦吃藕片吃的爽快,陈氏也将这豆皮送入了口中。
麻辣鲜香,混着和豆皮本身的醇厚滋味顿时从口中蔓延开来……
辣味恰到好处,大约是因为里面有混了白糖的缘故,有微微的甜,更加中和了这辣的滋味,所以吃起来时,会觉得有些辣,但并不觉得突兀,反而觉得是浓香的辣,适当的麻也刺激着人的味蕾……
总而言之,就是好吃!
陈氏吞下了豆皮,甚至忍不住舔了舔嘴唇。
见陈氏如此,苏玉锦笑道,「夫人不必客气,还有很多呢。」
「那我便不客气了。」陈氏拿了一串藕片来吃。
接下来是一串土豆片。
再接下来是一串手打面筋。
再再接下来是一串里脊肉……
鹌鹑蛋、手打的包心鱼丸、蘑菇、木耳、香干、菠菜、豆腐……
看的一旁的秋月心惊胆战的。
夫人来之前,不是刚刚吃过早饭吗?
且吃早饭时,还说没什么胃口,不想多吃,这会子反而又有胃口了?
等十几串下了肚,陈氏自觉地肚皮有些发撑,这才停了下来,喝上一口茶水,忍不住夸赞,「苏姑娘这手艺当真是好,与苏姑娘相比,家中和这里的厨娘手艺当真不能看了。」
怪不得她刚刚说不过是想做些新奇的菜式。
也怪不得一向不近女色的贺严修独独藏了苏玉锦这么一个外室,甚至连来这里公干都要带上她。
看来抓住男人的心,先抓住男人的胃,这是一点都不差的。
「夫人谬赞了,不过就是喜好而已,又没旁的事情可做,打发时间罢了。」苏玉锦笑道,「夫人若是觉得还算合口,又喜欢的话,不妨往后常来。」
「这如何好意思……」陈氏连连摆手。
来让苏玉锦给她做吃的,这无论如何都是不合适的。
「夫人不必这般客气,我承蒙夫人关照,往后又免不得有许多事要叨扰夫人,礼尚往来,实属应该。」
苏玉锦笑道,「再者,夫人就算不来,我也是每日都要下厨的,夫人来了,也好有人多陪我说说话,正是求之不得呢。」
如若不然,还要在这里呆上几个月,苏玉锦真怕自己会闷坏。
陈氏想了想后,点了点头,「那便叨扰苏姑娘了。」
实在不行,就每次来的时候多给她带些东西来。
譬如布匹衣料,胭脂水粉这些姑娘家当用的东西,也算不白吃?
陈氏打定了主意,心中略略释然,只和苏玉锦聊起了天儿。
说这河东府的风土人情,地方特产等类的。
正说着话,有丫鬟来报,「夫人,康姨母来了,此时正在花厅等候。」
「你且先传话回去,只说我稍后再回,另外吩咐家中备饭,一定要记得做蛋黄焗南瓜。」陈氏回答。
「是。」丫鬟领命而去。
「夫人既是家中有客人,便早些回去吧。」苏玉锦道。
「不妨,不是外人,是家中姨母。」陈氏笑道,「姨母时常南来北往,前几年起到是定居在了河东府,两家离得近,家中又是只有她一个人的,便时常来家中寻我说话。」
「不过说是寻我说话,实则就是来蹭饭罢了,稍等我回去就是。」
「既是长辈来用饭,刚好这些冷锅串串夫人也带回去一些,算是尝个新鲜。」
方才配菜做的多,且这冷锅串串再做起来也十分简单,只需将这些菜串肉串煮熟后浸泡到炒制好的红油汤料中即可。
「那我便不客气了。」
跟苏玉锦聊了半晌的天儿,两个人关系拉近许多,陈氏也觉得苏玉锦是个性子好爽易亲近之人,此时便也不客气,只让丫鬟寻了食盒来装了许多菜串和肉串带回去。
送走了陈氏,苏玉锦又让艾草和青葵煮了一些菜串和肉串,又煮上了一碗烩面,配着来吃,算是正儿八经地晌午饭。
艾草和青葵两个人一直属于一边帮着做活一边吃的那种,此时肚子已是不饿,但耐不住苏玉锦调的素烩面汤头实在是鲜,又忍不住各自吃上了两大碗。