第36节
“行啊!我都可以,那这些就交给你们了,锅里在做卤肉,我把两个猪头和猪下水给卤上了,猪心和猪肝留下来了,到时候煮汤给蔓蔓吃,”林卿汐说着,离开了厨房,把厨房的空间给了这对妯娌,让她们自己去发挥。
林卿汐一走,金大花跟在她后面,不过,她只是去院子里的案板上切了一块五花肉就回厨房去了,她从酸菜坛子里拿了颗酸菜洗干净切碎,然后把五花肉剁成肉馅和酸菜拌在一起,孙大妹就负责烧火,以及发面。
林卿汐从厨房出来后,她就拿了把椅子坐在架子旁边去,专心烤土豆片和白菜了,时不时的翻面和刷油,旁边林卿平那边,羊肉的香味自己飘满了整个林家小院。
没多久,周家人也都过来了,同样的,他们也不是空着手来的,孙大妹扯了点自家重的小菜过来。
除了许玲,其他人都来了,林卿汐关上院门,她让周桂江兄弟俩从屋子里搬了张桌子放在院子里,又把家里的两把手电筒拿了过来放在桌子上。
接着,周明敏和孙大妹这对母女从厨房里把大家的碗筷都拿了出来摆放在桌子上。
“小璐,你带着弟弟们过来吃东西了,羊肉还得在烤会,这些蔬菜可以吃了,”林卿汐说着,把烤熟的土豆片和白菜用筷子从铁网上夹到木盆里,然后让周明敏端到桌子上去给大家吃,自己就继续干活。
她把剩下的土豆片和白菜重新摆放在铁网上,然后每一样都先刷油在刷辣椒面和盐,就让它们自己烤了,至于林卿平,林卿汐拿个碗加了些白菜和土豆片放在他面前,让他一边转烤羊肉的细铁棍一边吃。
“哥,这表面的羊肉已经烤熟了,你拿刀把外面的这层割下来,先让大舅他们吃着,”林卿汐瞄了眼林卿平手上的烤羊肉,小声说道。
“行,我这就去割下来,”林卿平点点头,拿起案板上的菜刀,提着细铁棍去了桌子那边,他慢慢的把整羊表面熟了的羊肉割下来放在木盆里。
割完后,又拿到那边去接着烤了,厨房那边,金大花是孙大妹已经把包子和馒头蒸了出来,因为肉馅做少了,剩下的面就做成了馒头。
“包子馒头来了,大家自己吃就拿,别客气啊!”金大花抱着一盆包子放在桌子了,她看了看有些拘谨的周明的敏三个孩子,给每人拿了一个肉包子让他们吃。
“大妗子,我姥和蔓蔓他们坐在堂屋里陪铁蛋,你那个碗每样夹点给她们送过去呗,”林卿汐看了看堂屋的方向,周金氏和张蔓坐在堂屋里带着铁蛋玩,一点出来的意思都没有,她就只能让金大花送吃的进去了。
吃烤全羊 下
“这还用你说,你小妗子已经送过去了,你吃了没有?先过来吃着,你记得夹点给你哥吃,”金大花大声喊道,说完自己就吃了起来。
“知道了,”林卿汐说完也没有在出声,她有的桌子边拿了馒头,她把馒头掰开,加了点烤羊肉和白菜放中间,就像吃肉夹馍和汉堡一样吃了起来,其他人看她这样吃,觉得挺有意思的,也有样学样。
林卿汐不光自己这样吃,她还给林卿平弄了两个这样的馒头,好让林卿平一边吃一边烤,大家正吃到尽头上,许玲回来了,她去井边洗了把手,也坐到桌边吃去了。
“烤的不错,好吃,”许玲一边吃一边不断的点评着,其他人纷纷附和。
“喜欢吃就多吃点,肉吃腻了就吃白菜和土豆片,”林卿汐笑眯眯的说道,她也喜欢吃,只不过她吃了一点就没有在吃肉了,一直在吃白菜。
烤全羊虽然有很多,但林卿汐并没有说要把和自家关系亲近的人家都叫过来吃,比较在这个年头这样样,太高调了,不符合她做人做事的风格。
但她又不是吃独食的人,所以,她把老周家的大房和二房以及和自己定亲的周明白家叫了过来吃烤羊肉,至于自己的那几个徒弟家,她打算待会送点烤好的羊肉过去,在加点白菜和土豆片以及每家拿两个包子就行了。
因为表面上的肉已经割了一次,林卿平再次烤了大半个小时,就直接把剩下的整只羊放在的桌子上的木盆里,让大家自己吃就自己割。
“哥,你帮我割四碗羊肉出来,我待会送去明仁、继红、继媛三个人家里和塘舅家,给他们也去尝尝鲜,”林卿汐一边说一边吃,反正林卿平手上全是油,就干脆让他动手了,免得自己在弄得一手的油。
“要装满吗?”林卿平面无表情的看了眼她,默默的做着她“吩咐”下来的事,能怎么办?自己的小妹,只能自己来宠了。
“七分满就行,烤白菜和烤土豆片也都夹点,每碗上面放两个包子,”林卿汐说着的同时,林卿平就在按她的意思来弄,其他人都没有掺合这对兄妹之间的事。
因为大家都有前车之鉴,之前有好几次,林卿汐使劲让林卿平做事,其他人看不下去说了她两句,没想到林卿平不但不“领情”,反而有点嫌大家“多管闲事”,所以大家都吸取教训了,不会掺合这对兄妹之间的事,免得弄得自己里外不是人。
“弄好了,你要现在送过去吗?”不过几分钟的时间,林卿平就按照林卿汐的意思弄好了不说,还给她拿了个篮子把这四碗放在篮子里,篮子上面盖了一层白布。
“嗯,我现在送过去吧!”林卿汐看了看时间,已经是六点多了,天色也渐渐暗了下来,她得赶紧送过去才行。
林卿汐提着篮子出了林家,她第一步先去的周桂塘家里,周明白的爷爷奶奶在周家住了十来天就回周桂塘家去了,也正是因为这样,林卿汐才会送烤羊肉去周桂塘家,就是特地去送给二老吃的。
周桂塘家离林家有些距离,她几乎穿过整个村子,才来到周桂塘家里,她去的时候,周桂塘家正在吃晚饭。
“林大夫来了,吃了没有?没有就坐下来吃一点,”周桂塘看到林卿汐过来,虽然不知道她过来做什么,但也开口招呼人坐下来跟着他们一起吃。
周桂塘有两个儿子,大儿子周明发娶妻周章氏,有两个儿子,大儿子周继昌已经娶妻了,但还没有孩子,小儿子周继扬则是在相看人家;小儿子周明兴娶妻周孙氏,一双儿女周继欣和周继超最初也是林卿汐的六个徒弟中之二,只不过因为周孙氏闹了几次,林卿汐为了断绝麻烦,就把周明兴的一双儿女逐出家门。
而周桂塘也因为这事,直接把小儿子一家四口“净身出户”赶了出去,当然,一家四口的口粮还是给了的,因此,周桂塘一家就只剩下一对老父母以及大儿子一家和他们老两口了,周明发夫妻俩都是老实本份的人,对爷奶父母都没尊重,而周桂林这个小叔一家也很看重,没有了小儿媳这个搅屎棍,周桂塘家里的气氛好了很多。
“我吃了,塘舅,爷爷,奶奶,我哥上山搞了只羊下来,我们晚上吃的烤全羊,我割了点烤好的羊肉过来给爷奶吃,”林卿汐说着,掀开篮子上面的白面,从篮子里拿出满满一个碗放在桌子上。
“这……汐丫头,这些你们留着吃就行,不用特地给我们送过来的,”周桂塘看着这上面的两个包子,心里却是很熨帖,觉得林大夫真会做人。
“我们烤了一整头羊,怕烤羊肉吃多了会腻,还烤了两个白菜和几个土豆,我都拿了些过来,本来想叫大家一起去吃的,但又担心村里其他人说闲话,就没有过来叫你们了。”
林卿汐从容的解释了一下碗里的东西,以及自己过来送烤肉的理由,因为没有叫大家去家里吃,所以才会给他们送一碗过来,碗里也不全是肉,还有烤白菜和烤土豆片。
“没事,你说的也有道理,咱们大队是走那么几个眼红的人,”周金氏也就是周桂塘的娘温柔的说道,老太太一向和气待人,说话的语气也是温温柔柔的。
“你这是还要去明仁他们三个人家里送吗?那就快点去吧!送完你也早点回家,天太晚了,外面就看不清路了,”周大姜摸了摸下巴,看了看外面的天色,越来越暗了,好在周明仁那几家人都是住在林卿汐回家的路上,不需要她绕远路去送。
“好,那我就先回去了,”林卿汐说完,提着篮子朝着外面走去,至于装羊肉的那个碗,随便哪天再拿回家去就是了。
林卿汐离开后,周大姜看了一圈家里了,就开始动手吃了起来,他先给自家老伴夹了一些烤羊肉、烤白菜和烤土豆片,至于两个包子,每个包子都是一分为四,家里七个人每人一份,最后一份给了孙小美这个新妇。
送东西
“咱们都是一家人,一定要和和气气的,把家里的日子越过越好的,这些都是林大夫拿过来的,而林大夫之所以给咱们家送吃的过来,一是看在咱们家明白的份上,二是因为你们的爹会做人,待人和善,这也是咱们家的家风,一定要延续下去,好了,大家快吃吧!”
周大姜说完,自己先夹了一筷子烤羊肉吃了起来,又焦又脆的,他们这样的牙口不好的老人也是嚼的动,不只是他喜欢吃,其他人也都喜欢吃。
七分满的一碗烤羊肉也就那么多,一人一筷子的,没两筷子就吃完了,大家才开始吃起桌子上其他的菜,不过有了烤羊肉在前,其他的菜就显得有些寡淡了。
而林卿汐从周桂塘家出来后,先去了最近的周继红家里,她家只有一对太爷太奶在家,也就是周桂塘的堂六伯夫妻俩在家,周继红的爷爷只有她爹一个独子,然后又早早的病逝了,周继红的爹娘在县城的自行车厂上班,大哥周继桉当兵去了,二哥周继鹤在市里读高一,周继红在县城读初中,周末放假就会回太爷太奶家。