第11章

但客人最大不是，苏茗只有解下围裙，用保鲜膜把所有馅料都封好，拿着蛋糕出门，在出门之前，他特意再确定了一次地址，是客人的家中没错。客人也是强烈表示一定要送到家里来。

可是，他人刚到小区外要给客人发消息，她又是一个命令过来，让他尽快送到酒店去。这人来都来了，苏茗也只能继续出发。总算是紧赶慢赶在她想要办的生日会之前把蛋糕送了进去，只是他还是留了个心眼，在进门之前给蛋糕来了一个全方位的送达照。

防小人不防君子，也就是为了大家都有一个心安不是，他安全把蛋糕送到了，应该是皆大欢喜的结局。

他从门缝里看了一眼，小姑娘乖巧可爱，端坐在位置上很是期待。一打开发现是可爱的樱桃蛋糕，立刻拿起来拍了好几张照片。现在的小姑娘，买点什么东西都是相机先吃，相机吃完立刻切蛋糕吃，一秒都不多犹豫的。这仪式感也是让人有点难懂。

苏茗人还没走出几步，就听到了她们的惊呼，“哎呀，这个蛋糕外面这个奶油好好吃哦，芋泥咸蛋黄的夹心也好好吃，就一点点甜，好清爽。”

估计是还没吃到水果的夹层，苏茗加快了脚步，飞速逃离现场。这人该跑的时候可就是应该跑快点，不然等会儿就又变成背锅的冤大头。

芋泥咸蛋黄是最近他这里比较热门的低糖款，微甜的芋泥口感顺滑搭配上略微偏厚重一些的咸蛋黄，恰到好处地放大了蛋糕的细腻香醇，清爽的风味不会给人的味觉来任何负担，是不爱吃甜的人群也能炫上一大块的口味。

只是在这完美的口感中，突兀地出现了滑溜溜又味道强烈的芒果，中间还突然窜出来一两块嘎嘣脆的哈密瓜。这就是一个不搭，总感觉美味地一阵一阵的，是不是被水果背刺一下。

稍微对甜点有讲究点的小姑娘都忍不了。

果然，他人刚刚跨上小电驴，这夺命连环call已经杀到。

这钱都已经收了，蛋糕也都一块块分了，退钱肯定是不可能的。苏茗干脆把手机调成静音，来个眼不见心不烦。嘿，问就是没看到，太忙了。

这擀酥皮可得全神贯注，苏茗拿着擀面杖，把酥皮擀成长条状，然后卷起来，再擀，再卷，来回两次之后把酥皮放在一边待用就行，等到包的时候再把酥皮擀成圆圆的面片。

圆圆的豆沙馅轻轻捏成片，往里面放进麻薯和一整个咸蛋黄，放在虎口处一点点往里推，这内馅料就会收紧严实，面皮也用一样的方法把整个馅料牢牢裹在里面，就可以再放在盘子里面备用了。

最后就得用上灵魂点睛之笔，刷蛋液，这蛋液倒是省得很，两个蛋黄过筛就行，用小刷子在上面旋转几下就得到了一个圆圆的黄色脑袋。就算有一点黄色蛋液顺着蛋黄酥往下流也没关系，这点瑕疵在出炉的时候更显美味。