第93页

不多时，门外就响起脚步声，秦姑娘将背筐往地上一放，手里两个鱼篓噗噜噜倒出一堆鱼丢进家中的水缸里。

柳舒从窗户探头去瞧，秦大看一眼院子里那一地草灰，笑道：“阿舒今天做什么好吃的了？家中竟这么大阵仗的。”

柳姑娘也知那一地草灰着实吓人，若是离房子再近些，几像是她要把家里点火烧了，秋日里看个火树银花的热闹似的。她哼哼唧唧，隻道：“做了红烧猪尾……阿安快来吃饭，我闻着都饿了，你再磨蹭些，我可不等你了。”

她合了窗去盛菜，再撒一把葱花。秦姑娘打门里进来，刨松了玉米饭，散散装了两碗，等着她上菜。

这猪尾炖得着实入味，冰糖和香料衝散了辣椒过多带来的刺激感，只剩下开胃的辛香与淡淡的烟气。大块的软糯，酱汤泡在皮与骨之间，一咬便溢出来，小块的脆香，汤汁就盛在小骨之间的缝隙里，一进嘴里，就一股脑喷出来，叫人忍不住再三去嗦那骨头间的汤水。秦大舌头上滴溜溜啃干净一块，吐出个小骨头，直说好吃。

柳舒很是得意，将汤汁里泡着的煎蛋夹到她碗里，又刨了好几块土豆到她碗里，秦大捏了那盆子，倒下半碗汤汁，同米饭一起拌匀，很是享受地嚼了两口。

柳姑娘笑眯眯地看她，道：“你却不许我吃辣的，今日这般做出来，自己倒还泡汤去吃，也不怕上火生病了？”

秦大这会儿嘴里还嚼着脆骨，露出个无奈的表情，待到吞下去了，方辩解说：“哪是不许你吃的？你一天三顿，顿顿都吃这般。到时舌头也痛来，肚子也不舒服，就知我管着你乃是一片好心，哪里敢亏待了？”

道理说来，柳姑娘自然知，她纯是前几日被馋得狠了，这会儿找秦大来打趣罢了。她听得秦姑娘这般，颇是满意，摇头晃脑地自己夹菜来吃。

芹菜清脆，带着盐味，但却不寡淡，又因着菜性，辣得爽口。土豆早已软烂如泥，筷子一压，与那汤汁相混，变成了酱汁，配上饭去吃，舌头一卷，连牙也不必费，滑溜溜地进肚子里去。鸡蛋泡满了酱汤，内里蛋黄还带着点儿溏心，咬开蛋白上的脆皮，酥脆鲜香，隻恨没煎上十七八个，尽数放进汤里才是。

她俩就着这盆猪尾吃了个大饱，柳舒从坛子里倒了两碗米酒来喝，酒味清甜，洗掉方才的辣香重味，叫人精神为之一爽。

柳舒安安逸逸往摇椅上一躺，忽道：“啊呀，还有红薯在灶里呢！却是吃不下了，今日米饭也剩了许多，实在可惜。”

秦大怕她积食，拿了山楂给她吃，坐在一旁去揉揉她肚子，笑道：“晚些当零嘴吃就是。剩的那些饭，晚上拿水煮成稀饭，咱们前阵子腌的鸭蛋剥两个来——倒不是要拘着你不许吃，这会儿正是换季时候，胡乱吃了生起病来，怕你难受。”

柳舒笑嘻嘻应了，拿脸去蹭她，道：“阿安明日得空么？我瞧你捉了鱼回来。”