第20节
大家纷纷上手?将这黏在一块的拔丝地?瓜拆的四分五裂，在吃其他的饭菜之前?先尝一尝这甜口的，完全把这个?当成饭前?甜点了。
胡玉自从那日在食肆里?说要来帮工之后，第二日一大早便来了。虽说两家人已经很亲近了，但是乔薇还是得按照规矩写?下一份契书，胡玉每月可在她这领三百文钱。
这份工钱对于胡玉母女两个?来说已经很多了，比从前?胡玉阿爹每日上山砍柴捡些野菜野味回来卖也差不到哪去。最重要的是，胡玉能在这么近的家门口就找到活计，能让胡玉阿娘放心不少。
这下食肆里?的分工划分成，乔薇主?要在后厨做菜，华大娘和胡玉两个?在前?头上菜和收账。只要不是特?别的什么节日，这三人各司其职，倒是井井有?条。等到胡玉来过几日，大部分的事情也已经上手?了，乔家食肆也渐渐步上正轨了。
张妙青这日也来了，她坐在柜台后面的长椅上，看着?胡玉和她娘有?条不紊地?招呼客人，连连感叹乔家食肆眼前?已经不需要她了。
“阿妙姐，你别打?趣我了，我才来几日啊？”胡玉趁着?上菜的空隙端起一杯凉茶来喝。张妙青见状一把将茶杯夺过来，重新倒入壶里?的热水再递给她。“天冷了，可不行再喝冷茶。”
“热啊！”或许是找到事情做了，便不再沉溺在阿爹去世?的伤心情绪之中了。又或许是每日都可以在乔家食肆吃饭，胡玉又日渐丰腴起来，原先圆圆嫩嫩的小脸又回来了。
虽说都快中秋节了，可这几日不知怎的还是有?些热，忙活了一晌午，一直在食肆里?前?头后厨里?的转，胡玉早出了一身汗。
张妙青却不管这些，不肯再还回去那一杯凉茶。等到食肆里?的人终于可以歇下来吃午饭时，已经快接近未时了。
张妙青这次来便是商量没几日就要到的中秋节，这次中秋节黄志忠又出远门不在家，因而便只有?她和曹春华两个?人。中秋节这样合家团聚的日子，就她们两个?人在一块过节实在是显得有?些凄冷，于是张妙青便决定过节那一日不如就邀乔薇她们一起到黄宅里?来。
这个?想法好?倒是好?，只是……
乔薇斜瞄了一眼桌子上默默吃菜的胡玉，想了想还是说道：“我们原先也说过中秋节还是要人多才热闹，不过要不过节还是在乔家食肆吧，正好?胡玉她们娘俩也可以一起过来，到时候人更多了更热闹些。”
张妙青闻言便也觉得这个?主?意不错，反正现在乔家食肆对她而言就像是第二个?家似的，有?事没事就要来一趟。只是曹春华还没来过呢，不过想来好?好?说说她也还是愿意来的吧。
胡玉听见乔薇这么说，一直吃饭的头也抬起来望向乔薇，乔薇则回给她一个?安心的笑容。中秋节这样的日子，如果只剩自己和阿娘一起过，特?别是这是第一次没有?阿爹的中秋节，胡玉想到这便觉得鼻子酸酸的。
“那么好?，就这么说定了！”张妙青没有?察觉胡玉的神情，“那一日我们就早点过来，家里?的几个?丫鬟小厮就发点过节钱让他们也回家过节去。”
几个?人一边吃着?饭，一边在想中秋节那一日该干些什么好?，桌子上的饭菜还没有?收拾下去，食肆门口便来了两个?身影。
现在这个?时辰，来吃午饭太?晚，来吃暮食也太?早了吧。乔薇从长椅上起身，走了几步才发现来的不是别人，正是马维杰的妹妹，另一个?站在她身后的似乎是那个?很怕生人的，叫邹圆的。
乔薇笑盈盈地?走过去，马含茹正好?也跨过门槛进来。“马姑娘，怎么今日来了？”
马含茹微微偏了一下头，又笑着?对还坐在桌边的几个?人点一下的头算是打?过招呼了。“是不是打?扰你们用饭了？”
“不打?扰，我们吃完了，正一块说话呢。”乔薇引着?马含茹和邹圆到窗边的一张空桌子上坐着?。
邹圆看起来还是有?些像不太?适应有?这么多不熟悉的人，一双好?看的杏眼不停眨巴眨巴，紧跟着?马含茹身后。
她们俩坐下后，马含茹没有?再寒暄，直接开口说道：“这次我来，就是为了过几日我的生辰，我想在这食肆里?宴请几个?朋友。”
开食肆这么久，乔薇还没有?接到这种承办酒席的活动，原来她还想是不是自己一直默默开店做菜，没有?搞出一些宣传营销活动，所以才会这样。如今这个?生辰酒席不就来了。
乔薇立刻欣然同?意，“好?啊，那一日二楼的房间?便为你留着?。不知小娘子那一日要宴请几日？要选什么菜式？”
“人倒是也不多，预计也就五六人。菜式的话，你这可能做什么？”
问到这个?的话，乔薇可得好?好?坐下来说一说，于是两人就商量了一会，选定了几个?菜，有?荤有?素，有?汤，看起来也十分丰盛。马含茹估摸着?差不多够了，再多剩下来也是可惜。
乔薇在心里?默了一遍菜单，都是一些好?做的家常菜，没什么高难度的。但是想了想还是开口建议道：“不知生辰那一日，小娘子可想尝试甜食？”
毕竟是生日嘛，虽然现在要乔薇去做奶油蛋糕有?一些犯难，但是用别的容易做的甜品来代替一下也是可以的。乔薇现在心里?就有?一个?好?的想法。
“甜食？”马含茹想了想，“可是蜜饯、酥酪那些？”
乔薇微笑着?摇了摇头，一旁静静坐着?的邹圆此刻倒是有?些好?奇，而且她就爱吃各种甜食。听见乔薇这么卖关子，她忍不住伸出手?在桌子下面轻轻扯了扯马含茹的袖子。
马含茹自然也知道身旁邹圆的口味，随即便眉眼弯弯地?温柔答应道：“那好?，这道甜食，乔小娘子便也安排上吧。”
定下了日子和菜式，马含茹和邹圆也没有?别的事便站起身来要走，乔薇将她们俩送到食肆门口，喜滋滋地?转身往回走。
乔薇之前?就从毛毛那听说过，水安镇里?最大的那一家吉祥布坊就是马家的，如今这镇子上都已经开了三家店。那吉祥布坊乔薇也去逛过，果真是又大又豪气。一排排五颜六色各式花样各种材质的布料摆在店铺里?，铺子里?还有?十几个?小厮随时过来介绍。要是想就在那量身裁衣，后头也有?专门的小隔间?和好?几个?裁缝，直接买了料子过几日来取就好?。
原来马维杰和马含茹也是个?富二代啊！怪不得马维杰那家伙总是一副钱多的花不完的样子，真是羡慕不来。
至于马含茹想要在这里?办一个?小型的生辰宴，想必来的都是她的手?帕交啊闺中密友什么的，自然也都是有?钱人家的小娘子吧。乔薇觉得，这可是个?好?机会，要是这次马含茹的生辰宴能办得好?，将那几位小娘子也收服的话，以后还愁接不到这样的活了吗！
想到这，乔薇简直就充满了干劲，食肆里?没有?客人的时候就一心待在后厨里?头反复尝试那一日的几道菜式。
萝卜老?鸭汤、红烧狮子头、菌菇炖鸡、清蒸鱼，炙羊肉，如今正是螃蟹肥美可吃的好?时节，自然也少不了一盘蒸蟹。其余的时蔬则是看着?当日有?什么新鲜的炒上两三盘。这些菜式都是常见的，乔薇早也熟练于心了。
这几日暮食马含茹定下的菜单子乔薇翻来覆去做了好?几日，连着?毛毛和华大娘一看见厨房里?摆的这些就已经腻了，天天盼着?马含茹能够早些过生辰吧。
当然乔薇这次的重心则是她跟马含茹推荐的那道饭后甜品，既然做不了生日蛋糕那就做雪媚娘好?了。
不说雪媚娘糯糯甜甜的滋味，哪个?小娘子不喜欢，就是它那雪白?圆滚的外形就已经能十分勾住人心了。
这几日乔薇就已经将制作雪媚娘所需的食材都已准备好?，别看这几种糯米粉和牛乳这样的食材在现代可是轻轻松松能买到的，如今乔薇却是找了好?久才搞定。
水磨糯米粉是提前?将糯米浸泡一整夜，磨成浆水再把湿的糯米粉团晾干之后就制成了。牛乳则是早早还是央每日送牛乳的乡下老?翁多送些来，乔薇又从新鲜的牛乳里?滤出固体的油脂，充当做黄油用。
糯米粉和玉米淀粉、白?砂糖、牛乳搅拌在一起，就放在锅里?隔水蒸上一刻钟，直到已经凝固成奶糕状就可以拿出来，这会趁热加入乳脂一起用力搅拌，再慢慢用手?摊成一块扁扁的饼状放凉就可以。
奶油做不出来，乔薇选择用同?样细腻口感的芋泥和红豆沙弥补，不过好?在每一个?雪媚娘都不大，里?面所需的奶油也不多，到时候中间?还得再填上应季的水果。这样的话就还蛮新颖的吧。
至于包雪媚娘的过程则是和包包子差不多，最后桌子上排了十几个?圆圆的包子似的雪媚娘，乔薇最后撒上一点熟糯米粉，大功告成！
马含茹生辰的这一日订的时间?是暮食，张妙青说水安镇过生辰的习俗是白?日午间?的那一顿作为正餐。想来马含茹午间?是和父母亲戚们在家里?庆祝，而属于自己好?朋友年轻娘子们的聚会则安排在食肆里?的暮食。
这一日的下午时间?，乔薇和华大娘就一直在后厨里?忙忙碌碌，预备着?晚间?那一顿所需的所有?食材。所有?的菜洗好?切好?，整整齐齐地?码在一起，直等到差不多时间?直接下锅就好?。
酉时刚至，马含茹便携着?邹圆小娘子率先来了。大概因为今日是生辰的缘故，马含茹今日穿戴的格外精致，一身桃花粉色广袖襦裙，衬得她面色更显俏丽。一头乌黑秀发斜斜挽成一个?发髻q裙丝二耳儿五九衣斯七整理本文上传，欢迎加入第一时间追更，上面插着?一根青玉簪子。
而跟着?马含茹一起来的邹圆还是如往常那般亦步亦趋地?跟在她身后，今日她穿的是一袭藕荷色襦裙。两人一前?一后走进食肆来，一个?粉红，一个?藕荷，煞是好?看，乔薇从里?面迎出来时简直觉得这食肆里?面都光亮了不少。