第79节
除了?教徒弟之外,剩余时?间馥娘都把心思放到了?鼓捣甜品上面。
这毕竟是?古代,虽然是?一个有穿越前辈改造过的时?代,但还是?不能和咨询发达的现?代来比。
做菜还好一些,调料都能找到代替的。
可做甜品就不行了?,不过好在馥娘有一双巧手。
除了?巧克力这样的东西,因为没有可可豆,实在没有办法?。
但其他东西馥娘还是?能找出东西代替或者自己做的。
没有黄油,但是?她已?经有有牛奶,那就自己做。
没有奶酪,她的奶酪工坊也已?经建立起来了?。
像马苏里拉奶酪这样的鲜奶酪,不需要熟成就可以食用,馥娘已?经制作出来了?。
并且也用在了?食物里,不过长安百姓喜欢的口味还是?更加偏向中?式的咸香鲜美,对于马苏里拉奶酪这样的口味就有些谢敬不敏了?。
不过馥娘也不气馁,拨霞供现?在虽然生意不好了?,但是?还会有一些客户因为喜欢馥娘店里的奶茶,而专门过来买奶茶。
这个时?候馥娘就会向客户邀请让他们来品尝一下她新做的甜点,为此馥娘还在拨霞供的一楼专门开出了?一个小小的摊位来卖奶茶。
经过这段时?间的研究,拨霞供里的奶茶推陈出新,也不仅仅只有简单的珍珠奶茶了?。
馥娘甚至还做出了?椰果!
什么奶茶、奶绿、雪顶奶茶、布丁奶茶、布丁红豆双拼,还有像蜜桃四季春这类没有奶的奶茶,也都已?经被?馥娘做出来了?。
现?在拨霞供的奶茶店里,可以说是?种类十分?丰富了?!
食客们要是?有一段时?间没有来过拨霞供,再次过来点奶茶的时?候,看到小小的摊位前摆着的牌子上面奶茶的品类琳琅满目,都有一点挑不过来了?。
这么多听名字就觉得十分?甜蜜好吃的奶茶,不知道今天要买的到底是?哪种奶茶,可问小二的意见,小二能给的回答也是?“都挺好吃的,还是?看客人?您的口味,瞧您喜欢那种。”
客人?:……
我?就是?没吃过,所以才想问问你的意见啊!
但你这说了?和没说的,这就让有些选择困难症的客人?更加犯难了?。
到底是?点这个雪顶呢,还是?点这个布丁红豆双拼?
奶茶里面的布丁,食客也听说过,因为之前拨霞供做活动的时?候,他有幸尝到过一晚,十分?好吃。
可这雪顶看起来也十分?好吃,到底应该怎么选?
最后?还是?小二给了?一个解决办法?,告诉食客这些都是?小料,可以额外加银子放入奶茶里面的。
听到这话的食客如何不大喜过望,然后?一不留神?他就得到了?一碗粥。
要知道原本他就是?想要过来外带一杯心心念念了?许久的奶茶的,结果没想到拨霞供推出的这些小料实在是?太诱人?了?,他一不留神?就点了?满满一杯。
等到小二想要往他的杯子里面倒奶茶的时?候,都到不了?多少他原本最想喝的奶茶了?。
当然,馥娘也是?早就想到过现?在的情况的!
小二想起馥娘的叮嘱,直接就给这位食客换了?一个大杯。
然后?把雪顶挤在奶茶上后?,把一个硕大无比的奶茶杯交给了?食客。
“客人?请您拿好您的巨无霸全家福,因为您这边把小料全部都点上了?,这和我?们套餐里的巨无霸全家福是?一样的,这边直接收您八十文。”
听到小二这么说,这位食客心里算了?一下价格。
东西是?一样的,不过这样一来就要便宜不少呢!
心里正?想着自己占了?便宜,这东家还有小二,都是?实在人?!
就又听到小二继续道:“客人?,因为您消费满八十文,可以在本店的试吃甜品中?挑选一份。请问您是?打包还是?在这里吃?”
食客顺着小二介绍的手看过去,就看到了?许多精致又可爱的甜点摆在一个硕大的玻璃展示柜里面。
许是?屋里灯光不好,还特意在展示柜旁边放了?几?个烛台,还在烛台后?面放了?几?面琉璃,专门把光聚到了?展示柜上。
就算外面的天气因为下雪有些阴沉,可玻璃展示柜依旧明亮,所有甜点的细节都可以看的清清楚楚。
拨霞供这试吃的甜品,和他平时?吃的糕点十分?不同。
“这里的我?都能选吗?”食客问小二。
小二点点头:“当然,任君挑选。”
食客左看看,右看看,总觉得每一样都香甜可口。
他在展示柜里看到了?奶油蛋糕,抬头问小二:“这是?雪顶?”他倒是?眼尖,看出了?这奶油蛋糕上抹的奶油和他手里的奶茶上面雪顶,好似就是?一样东西。
小二既然能坐上这个岗位,那必然是?经历过提前培训的。
对于食客提出来的问题,他没有一个回答不上来的,仔细地为食客解释了?一下雪顶和奶油,对食客提出来的其他问题也一一解答了?。
听过小二的介绍之后?,了?解了?展示柜里甜点大概口味的食客,非但没有下决定,反而更加发愁了?。
当然,小二的介绍,也不是?完全没有用
“这个奶油蛋糕,还有旁边的虎皮蛋糕我?都想要,可以都给我?吗?”这就是?听过小二介绍之后?,食客最心仪的两款甜点。
当然,说出这句话的食客自己也知道这个要求,有些过于厚脸皮,于是?他追加了?一句:“我?可以用银子买的,听你介绍,这蛋糕的用料,我?瞧着也不便宜,你看这么多钱可以吗?”