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第641节

 

开店就像是写作一样,不管写成什么都会有人说,与其考虑那些人的感受还不如做好自己。

还有关于开店的事情,陈年也有问过陆晓要不要搞个会员制度,办办会员卡充值什么的,但陆晓摇了摇头拒绝了。

她不想搞这种东西,因为没有必要。

虽然说用会员制度可以增加客人的粘性,让他们在自己这里购买东西,而且效果其实是很好的。

但一般来说,在社区附近开蛋糕店本身就不容易长久,有时候很多人在店里办了卡充了钱,结果转头没过几天店也关了,人也不知道去哪儿了。

充值的钱就打了水漂。

虽说陆晓不觉得自己会赔钱跑路,但那样还是会引起一些不必要的麻烦。

这样的话还不如用另一种模式,到时候多准备一些小册子和印花贴纸。

客人买了东西就给一个小贴纸,等到集齐多少之后就可以拿着到店里来换六块钱以内的蛋糕。

这样也同样能拉拢住顾客。

当时陈年还考虑了一下这种方式用在红红饭店上的可行性。

但想了想,他觉得红红饭店就没必要这么搞了,毕竟现在红红饭店一点也不缺客源。

就这样想着想着陈年也就睡着了。

等到第二天一早醒来洗漱过后去了店里,很快刘哥开着车过来,摇下车窗之后,陈年看到刘哥脸上的表情有点不太自然。

“唉,陈老板跟你说个事儿,你昨天晚上不是让我弄点小笋鸡嘛,我昨天就给你问咯,今天早上又问了问,实在是时间太紧所以没搞到多少,就弄到了一箱,这还是人家看我面子给留下来的。”

陈年听后盘算了一下,一箱大概就是二十多斤,也就是做三十到四十份左右,稍微有点不够。

“没事,刘哥这不着急,不过以后还能多弄到吗?”

“以后没问题,我已经打好招呼了,但这次实在是时间太紧。”

“没事,反正我也是今天刚出吃的人不一定多,大不了今天就少卖一点嘛,刘哥辛苦了,以后我再要新食材的话,提前和你这边说。”

陈年也十分客气,虽然大家是合作的关系,但人和人没必要把什么都搞得冷冰冰的,陈年觉得还是有人情味一点比较好。

“唉,这次怪我,弄不到没有提前说,早知道跟你打个招呼好了。”

“真没事的,刘哥,这怎么能怪你?”

说话之间他们也搬完了东西,陈年从柜台里拿出一包华子来直接在刘哥上车之后,从车窗扔了进去。

“哎?你给我烟做啥子?”

陈年笑了笑:“烟还能干嘛,当然是抽啊,我们店里没有人抽烟,放着也是放着,刘哥你拿去抽好了。”

就是因为陈年每次都这样,所以刘哥没弄到陈年要的食材还会觉得是自己的问题。

“我可不抽这么贵的烟!”

“不贵,50多块钱拿去抽吧,放我这儿时间长了就不好了,刘哥你可千万别跟我客气,以后我找你帮忙的地方还多着呢。”

听到陈年这么说,刘哥也不好再说什么了。

反正以前水啊饮料啊什么的也都喝了,这次拿就拿了,正如陈年所说,以后大家打交道的地方还有很多。

于是道了声谢后便开着车走了。

没过一会儿,谢玉等人陆续到来。

他们几个现在每天早上都一起出门,由于之前有一段时间陈年出去拍节目,厨房里的工作陈年都交给了谢玉,所以现在他们每天早上六点多就到店里了。

“其实你们不用来这么早的,咱们店里的规定是每天早上9点能来就行,你们要是这样我不给你们涨工资都说不过去了。”

来自长辈的热情

其实原本陈年就有给他们涨工资的心思了,现在随着店里的工作越来越忙,陈年自己倒是感觉还好,毕竟从很早以前起他就习惯了这样的作息。

再加上中午还有时间午睡一会儿,所以完全足够了,但其他人可不一定,尤其是谢玉,虽然和自己的年纪差不多,但毕竟家里是有老婆和小孩的。

每天回去估计家人都睡觉了,就算没睡也基本看不到小孩活蹦乱跳的样子,虽然说是为了挣钱,但如果员工们的家庭不和睦,那样工作起来效率也会打折扣。

就算谢玉的老婆自己也见过,而且感觉对方也是那种比较好相处的人,但理解归理解,怨言肯定也是有的。

反正接下来生意还会更好,加上他们这段时间也更加的忙碌了,工作的时间也更长,所以陈年想着正好借着这个机会给他们涨涨工资。

不过陈年并不打算给所有人都涨。

“其实我知道你们最近都很勤奋,每天来的也都很早,但其实你们每天这样来精神就会差很多,所以我打算分一下,现在每天早上的工作确实不少,需要早一点来准备早餐。

但不用大家都来,因为上午也要备菜,你们六点多来起床的时间肯定也早,每天晚上十点到家,说不定得等到十二点以后才能睡。

这样一来睡眠时间不足对身体也不好,所以谢玉和何海你们两个每天早上轮流早一点过来,因为你们一个负责的红案,一个负责的白案,早上都有事情做,但最好把时间岔开,不要连续这样早起。

比如在单数上谢玉来在双数的日期上何海来,又或者是一周一周,甚至可以以半个月为单位进行调班。”

“但不管是轮到谁,早点过来,晚上也都可以早两个小时下班,还有招妹和李挺,你们两个也是,你们可以自行商量跟在哪一组,然后每天早一点过来,晚上也能早点下班。

然后招妹你和李挺每个月多五百块的工资,谢玉何海你们两个每个月多六百块,你们觉得怎么样?”

陈年说完了自己的计划之后,又问向了四人。

他们四个想了想,乔招妹和何海的社会经验并没有那么丰富,当即就表示没问题。

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