第45节
陶鼎将做好的米糊一层一层平铺到洗净的玻璃容器内,每一层中间还刷上了薄薄一层酱汁。最后,他将烩制到八分熟的牛肉粒、果蔬块、菌菇丁以及芝士碎均匀地洒在了上面。
“这是要烤吗?”见到芝士,夏暖的脑海中就会情不自禁地想起芝士烤过后那浓郁的香气。
“嗯,不过不是放烤箱里。”陶鼎说完拿出一把喷□□,直接冲着表面烘烤起来。
“哇,原来是这样。”夏暖为陶鼎的奇思妙想感到佩服,没想到他能在这么短的时间里做出这样一份创意料理。
透明的玻璃碗中可以看到红、绿、黄、紫、白五种颜色的米粉层层叠叠,每一层中还夹杂着褐色的酱汁。因为高温炙烤,表面的芝士逐渐融化、变色,混合着被它包裹着的肉类、蔬菜以及菌菇,逐渐散发出诱人的香气。
“好想吃啊。”夏暖小声说道。
这完全是无意识地脱口而出,却正因为如此显得更加真实。
现场响起了不少咽口水的声音,每次录制节目都会出现这种情况,从最开始的无奈到现在的适应。有时候夏暖会觉得这群可爱的工作者格外辛苦,因为大多数时候他们都处于“看得到吃不到”的状态。
所以如果陶鼎做的分量足够的话,夏暖也会分给现场的工作人员尝尝。
听说吃过的那几位都已经在鼎盛楼办了卡,倒是意外的给鼎盛楼拉来了一笔生意。
等芝士变成深黄色,陶鼎就停了下来。
不过他今天的工作还没有结束,因为他还想为夏暖制作一份甜点。
荷花糕制作的时候如果加点糖,本来就可以直接做点心食用,不过经陶鼎之手当然不会只是这么简单粗糙的糕点。
他将剩余的另一部分没有压制的米粉加入了牛奶、炼乳、果仁、果脯,混合后的成品被倒入了一个可爱的陶瓷容器中,随后他用奶油在面上裱了花,又用薄荷叶做了装饰,看起来十分可爱。
“主食和甜点。”陶鼎将做好的两样推到夏暖的面前。
夏暖先尝了一下芝士焗五彩米粉,勺子刚刚舀下去,就闻道了芝士经过烘烤后所散发出的浓浓香气,米粉还是很软,但是大概因为烘焙时温度比较高,水分稍稍蒸发了一些,因此并不会让人觉得稀薄。
将米粉放入嘴中,最先感受到的还是芝士的咸香,随后是带着清香的米粉的味道,再之后则是肉丁混合着蔬菜以及菌类的丰富口感。吃一口,便让人回味无穷。
而甜点虽然也是米粉做的,但是却与前一道食物完全没有丝毫相似之处,口感绵软细腻,带着果仁的脆香与果脯的酸甜,味道恰到好处。
“好吃吗?”
每一次陶鼎都会问上这么一句,而他每次这样问的时候,得到的都是夏暖满足的赞叹声。
摄像大哥:明明是美食节目,怎么总感觉被喂了狗粮呢?
作者有话说:
明天我休息哦~
后天见~么么哒~
小龙虾
◎恋爱的季节到了~◎
此时正值盛夏, 原本应该忙着工作的夏暖等人,却坐上了去往牛家村的大巴。
牛百胜已经催了好几次让他们过去了,但是因为夏润之一直忙着, 夏暖也事务繁多,所以也就过年的时候去小住了两天。
这一次,她们准备多玩几天。
不过这一次的出行遇到了一点小小的意外。
王飞扬听夏暖说要请假去乡下看长辈, 不但没有同意,还假公济私地说要带着拍摄团队一起过去。
夏暖虽然不太情愿, 不过请假什么的说到底也确实不太好, 毕竟有那么多观众等着收看她们的节目,就算去拍拍牛家村的美食也比开天窗要看吧。
这么想着,夏暖也就同意了。
结果没成想田昕听了也闹着要去,还准备拉上他哥田渊以及父母一起。
夏暖一看,既然已经这么多人了, 干脆把段文瑞也叫上了,算是给这个劳模一个小假期。
结果王飞扬一听这么多人都要去, 又不乐意了,他说自己这段时间一直忙着工作上的事情, 很少陪家人, 田渊他们既然带上了父母,他不可能做出不带长辈这样大不孝的事情啊!不然的话被他家里长辈知道了,岂不是要用拐杖敲他的脑袋?
夏暖:你不孝顺怪我咯!
不过虽然心里明白王飞扬只是扯理由想要将家里的亲友带上, 夏暖却没办法真的拒绝。
一来王飞扬对陶鼎帮助良多, 二来他对自己也是照顾有加,虽然为人跳脱了点, 但是对他们却好的没话说。
这样一来, 原本单纯的走亲访友就变成了一次规模巨大的集体活动。
为此, 夏暖特地提前打了个招呼,让牛百胜帮他们安排住宿,不然这么多人突然到访,光是一个吃住问题就很让人头疼了。
因为人多,王飞扬干脆租了几辆大巴车,将一群人打包到了牛家村。
“牛叔,真是不好意思,给您添麻烦了。”一到地儿就看到牛百胜在村口迎接,夏暖连忙过去给牛百胜道歉。
牛百胜摆摆手,说道:“客气什么,你多带一些人来我还高兴呢!村里一直想要发展旅游业,只不过是因为路不太好,宣传又不到位这才搁置了下来,你这不正好给我们这儿做宣传吗?按照外面的行情,我还要给你回扣呢!”
听了牛百胜的话,夏暖有些忍俊不禁,笑着说道:“回扣我可不敢拿,但是牛叔可要好好犒劳犒劳我们,也不求别的,小龙虾可得管够!”
夏暖此行除了看望牛百胜以外,也是想找个地方放松一下。而放松最好的方式除了吃喝玩乐以外,还有什么呢?
而对于夏暖这种吃货来说,享受美味就是最大的放松。
h省是一个十分爱吃小龙虾的地方,莲花市的小龙虾养殖是前几年才刚刚发展起来的,但是刚一量产就受到了本地人士的热烈欢迎。相比起那些臭水养殖的小龙虾,多湖泊的莲花市显然更加适合小龙虾的养殖。而夏暖则认为,牛家村的小龙虾当属莲花市之最。