第60节
然而,没过多久,王永胜就觉得自己笑不出来了。
金色食府的顾客虽然并没有呈现出骤然下降的态势, 但是那几道同款菜肴的点单率确实大大降低。
王永胜私底下问过几个关系比较好的顾客,对方吱吱呜呜地告诉他, 鼎盛楼最近推出的那几道新菜味道并不输他, 至于再多的话,别人就没说了,毕竟话已至此,王永胜要是有心的话自己就会去调查。
王永胜知道后十分震惊,他原本以为鼎盛楼不过是跳梁小丑, 那些所谓的新品不过是一种营销手段,可是现在看来, 似乎并非如此?
王永胜混到现在这个位置,手上早就培养了自己的人脉, 一手详细资料很快就交到了他的手上。
他仔细看过资料, 却越发觉得陶鼎这人有些神秘——凭空出现,却迅速与王飞扬以及田渊两位搭上了关系,继而创建了鼎盛楼。而鼎盛楼也是一路顺风顺水, 无波无澜地走到了今天, 这样的人,说是传奇也不为过。
可是更让他震惊的却是他与夏家姐弟的关系。
他先前只想着不能让自己手上的菜谱泄露出去, 因此一心想要铲除夏润之, 对于其他人并未有过多的调查, 可是现在想来,自己似乎太武断了一点。
陶鼎和夏家姐弟有关系,自己与妻子的离婚案又有鼎盛楼参与其中的迹象,现在鼎盛楼又明目张胆地推出新菜抢占金色食府的生意,要说这其中没有什么关系,王永胜实在是无法相信。
不过王永胜虽然有些吃惊,但是并不惊慌。
在他看来,鼎盛楼目前还远没有达到能够威胁到金色食府的程度。
王永胜这么想倒也不完全是自视甚高,主要是他对金色食府十分有信心,毕竟是百年老店,底蕴还是有的。
但是,他忽略了另一个关键性因素,那就是金老爷子。
金老爷子年纪大了,身体不行了,无法亲自下厨做菜,但是他的号召力还在。
当初王永胜将金老爷子的那些亲信给赶出了金色食府,那些人虽然离开了,心里却一直记挂着金老爷子。现在金老爷子亲自请他们加入,他们自然不会拒绝。
陶鼎将这群人招来,就是为了做金色食府的其他特色菜。
那些菜他自己其实多研究一下也能做出来,但是他觉得最好还是由金老爷子的人来做。
一来不涉及侵占他人秘方,二来也是告诉金老爷子,我们只是想合作,并不想吞并金色食府。
金老爷子表面没有多说什么,但是从他的态度可以看出他对陶鼎的感激以及钦佩。
换成是他在陶鼎这个年纪,未必能够像陶鼎这样眼睁睁地看着一个巨大利益摆在自己面前却不去碰触,因此越发觉得陶鼎品格高尚。
金老爷子的这种态度也影响了金缕桑。
金缕桑原本对陶鼎并无亲近之意,他戒心重,很难对一个陌生人敞开胸怀。但是自从见识到陶鼎的厨艺,再加上他外公时不时的夸奖,金缕桑俨然成为了陶鼎的小粉丝。
每次见到陶鼎都是一副恭恭敬敬的样子,尤其是对方做菜的时候,金缕桑总是用一种膜拜大神的表情看着陶鼎。
开始的时候陶鼎还有些不习惯,次数多了,也就随他去了。
有时候遇到比较难的菜色还会稍微放慢节奏,在旁人看来倒是有种教授徒弟的感觉。
说起徒弟,不得不提起夏润之。
夏父以前也教过夏润之,不过他对厨艺兴趣是有一点,却没有从事这一行的想法,因此父亲也不强求,只是教授过一些基础菜色。
后来因为遭遇变故,夏暖忙于生活,夏润之忙于学业,便都将这事放到了一边。
知道夏润之被王永胜设计差点发生意外,夏暖才想到应该让弟弟多少学点祖传家业,不说将这些东西给后代继承下去,也总归是让人心里多个念想。
夏润之对此并不排斥,事实上他也觉得自己应该多学点做菜的手艺,好歹是父亲的儿子,总不能给老夏家丢脸不是?
不过到底是没准备将这个当做一门手艺,所以夏润之学得随意,陶鼎教得也随心,氛围倒是颇为轻松。
以至于夏润之一直都不能理解为什么鼎盛楼的厨师那么怕陶大哥,陶大哥做老师的时候明明就很和蔼可亲啊!
鼎盛楼众厨师:……我们一定遇到了一个假的陶大厨!
鼎盛楼对金色食府的打压计划有条不紊的进行着,先是推出新菜,打击金色食府在江城美食界的霸主地位。然后拉拢一众金色食府的厨师,以更为低廉的价格推出金色食府的一系列菜色,从而瓜分金色食府的顾客。
这两招虽然说起来简单,但是做起来却没那么容易。
金色食府能成为百年老店可不是开玩笑的,没两把刷子早就被市场所淘汰了,即便是赶走了一批厨师,也不会影响它的整体水平,因此想要从味道上打压它,本就是一件十分困难的事情。
好在,他们有那些对金家不离不弃的老员工。
好在,他们有陶鼎,这位神秘却实力雄厚的大厨。
金缕桑在后来的岁月里,不止一次地为这场合作感到庆幸,明明看起来不可能成功的事情,因为他们的帮助变得顺理成章又轻而易举起来。
确实是顺利成章且轻而易举,因为王永胜一直没有组织起来什么像样的抵抗。
当然,也可能与王永胜意识到不对劲的时候为时已晚有关。
陶鼎对金色食府的蚕食开始时很高调,之后却又变得润雨细无声起来。这种故意让敌人降低警惕心的普通手段放在王永胜身上居然取得了极好的效果。
王永胜意识到后,倒也没有坐以待毙。
他采取促销降价的活动方式,确实为金色食府挽留住了一些食客。
但是这些留下的却并不是那些懂行的客人。
他们大多只是人云亦云,既然其他人都说金色食府的味道好,来这里吃饭的人身份地位高,那我们也要在这里吃饭。
诸如此类的客人虽然也能够给餐厅带来收益,但是却没有归属感。
今天他们觉得在金色食府吃饭是地位的象征,明天就有可能因为圈子里其他人的言论改变想法。
今天他们觉得金色食府做活动很划算,明天就有可能被别家的活动吸引过去。