第77节
“我们店里出名的菜色有很多，最近特别受欢迎的是掌柜用来参赛的八珍饭。这八珍饭是采用了八珍红豆、绿豆、黑豆、芝麻口味甜而不腻，软糯却不黏牙，最是开胃”
林音打断她，问：“你们这八宝饭确定不是八宝粥少放了水制成的吗？”
不足在哪里
林音倒也不是故意找茬，只是听着材料上并没有什么特殊之处。几乎和八宝粥差不多，那为什么不做成粥，非要做成饭？这样的招牌也太敷衍了吧？
林音上辈子也听过八珍饭，不过那个八珍饭就讲究多了。饭用的是香米，配上的是牛筋、里脊肉、蟹黄、虾肉、鱼腹、鱼翅、鲍鱼、羊脊背肉等珍贵的食材，口味也是咸口，怎么千年之前居然是这样的。
服务员笑容一顿，说：“自然不是了，这八珍饭还加入了燕窝，还有一些其他保密的食材，不便透露，你们点一个尝尝就知道了。”
林音看了一眼陆熊，陆熊倒是想尝尝，点了点头。林音挥手让服务员继续，服务员接下来的介绍都没怎么出错，听起来还挺美味的，就不知道做出来的是不是同样那么美味。
他们最终点了燕窝火腿酿的鸽吞燕、绵软细甜的腊味芋头糕、肉嫩鲜香的花篮桂鱼，还有冷门的臭中带香的长毛豆腐，皮黄红嫩的雀尾腊肉。
服务员点完餐，几乎眉开眼笑，吩咐人去准备。
桌上恢复了平静，没人敢说话，怕林音还在气头上，倒是林音又喝了一口茶，问江则，说：“江老板，你作为一个掌柜兼厨师，要怎么样才会出来见客人？”
江则眼珠子转了转，抓住重心：“你想要见他们掌柜吗？”
陆熊霸气挥手，说：“需要什么阴谋阳谋的，直接把人叫出来不就行了！”
他拍拍桌子，拿出一叠钱出来，说：“爷有的是钱！”
几人同时离他远一点。
江则想了想，说：“大概是菜品出问题的时候，不过你也不能故意找茬，万一出来了，发现是被冤枉的，那就不好收场了。”
林音嗯了一声，说自己心里有数。很快便可以验证是不是和她想的一样了，这光鲜亮丽的酒楼底下的污垢是看不见的。
几人又恢复了说说笑笑，林安多了个心眼，总觉得妹妹这一趟不简单，好似憋着坏。他抓耳挠腮想了半天没想出来，只能静观其变。
菜很快上来了，和菜一道上来的还有服务员。还是刚才的那个，但已经不如刚才轻松，她把八宝饭放在桌上，脸上都是歉意，说：“对不起啊，你们点的长毛豆腐、雀尾腊肉今天都没有了，你们看要不要点其他菜？”
之前通过气，都知道林音要找掌柜，几个男人都不吭声，让林音说话。
林音看了服务员一眼，似笑非笑：“可是我就想吃那个，怎么就没有了？该不会是你们掌柜的觉得我不配吃他的这几道菜吧？又不是什么特色菜、热门菜，怎么就卖完了？这谎说得不太好啊！”
陆熊拿筷子敲打着碗壁，也是一脸不高兴，说：“我还说觉得好吃了，以后便常来。可你们看看你们搞的幺蛾儿，这店还未升级，人就飘了，这是看不起我陆氏电子科技吗？”
服务员只觉得自己腿脚在打颤，陆氏电子科技谁不知道啊，虽说人家的计算机还未开始赚钱，可人家的其他东西可赚钱了，最重要的是陆家那个圈子也是南市有钱人的圈子之一，要传出去了，他们八珍楼可怎么开？
她又不能说真相，只能让人稍等，自己去报告掌柜。
后厨。
八珍楼的掌柜对着一屋子长毛的豆腐、腊肉，气得肺都炸了，他指着这些东西，问采购部的人：“你们这是怎么做事的？这些东西不是每几天就去弄新鲜的吗？怎么就成了这副模样了！”
采购部的经理不在，剩下的小兵又不顶事，个个只能说着自己不知道。掌柜气得一脚踢翻那一筐筐豆腐、腊肉，一屋子的人噤若寒蝉。
偏偏这个时候服务员闯入了，她如同一只受惊的小鸟，进来之后话都几乎不会说了。忐忑地看着掌柜，怕连累自己。
掌柜发了一通火，尤觉得不够，看见服务员更加生气：“你来这里干什么？”
服务员声音破碎，说：“我刚刚点了长毛豆腐的顾客就想吃那道菜他们之中有陆氏电子科技的人”
掌柜的怒火都可以点燃整个后厨了，他怒气冲冲道：“他们是跟我过不去吗？非要点这一两道菜？”
服务员不敢隐瞒之前发生的事情，一五一十地和掌柜说了。才道：“之前小张他们有眼不识泰山，已经把人给惹恼了，这会儿会发生这种误会也实属寻常。您看该怎么办？”
掌柜瞪了她一眼，能怎么办？他亲自去解释咯！
在等待老板到来的时间里，林音他们尝了一下这一家的八诊饭。不得不说这拿了第一名的饭还是很不错的。每一口都十分软糯香甜，这种软糯还带着平常没有的爽滑，一点都不担心会不消化。
陆熊举起大拇指，说：“这饭不错，里面的甜不是白糖或是其他添加剂的甜，而是各种材料混合之后应该有的甜。米饭最怕的就是黏牙，尤其是这种带甜的豆类，可老板就做得很好，一点都不粘牙”
林安听得一愣一愣，一口接一口地吃着，的确挺不错的。不听只觉得好吃好吃，听了才知道这么神奇。
江则和林音两个都是厨师，江则虽然做的是西餐，但拥有敏锐的味觉，尝了一口，就说出了这八珍饭的不足：“这里头的材料都不是极好的，里面的红豆掺有一点劣品，细细品尝，就能品尝到一点苦味。”
林音也点点头，说：“这些食材放下去的顺序也不够讲究，应该先放红豆，可我感觉掌柜好像先放了绿豆”
匆匆过来的掌柜听见了他们的话，站在原地呆了一秒，迫不及待地问：“真的有不足吗？你们能吃出来不好？”
八珍楼是掌柜从祖宗手上继承过来的，他父亲那一辈，叔叔的手艺不错，还算继承了个七八成，到了他手里就不如他叔叔了。一些传承因为天赋和时代的动荡早已断代了。
刚开业的时候他还能听见不少老人说他家的味道不如以前好了，但他们似乎不是专业人士，只能说出不如之前好了，却不能说出不好在哪里。
如今终于找到一两个能吃出不足在哪的人，他能不激动吗？
一打情敌
他匆匆走过来，走近了，才看清林音的脸。他对林音印象深刻，惊出声来：“怎么是你？”
想起最近林音他们的行为，他脸上染上了厌恶：“我说呢，怎么会有人真吃出来有哪里不足，原来是你啊！你之前狮子大开口不够，还想再来敲诈一两笔？”
林音莫名其妙，什么狮子大开口，再来敲诈一两笔？
掌柜却不客气，一句接着一句说着：“你别得意，我这也不过是小本生意，你再涨价我觉得开不起价了，就不要你家的菜了！”