第89节
周春娘走后?，羽娘进来了：“娘子，要不要我来帮忙，我看周娘子走了。”
“不必，你继续在前面守着，厨房我能行。”
“诶，我忙完了再过?来。”
元瑶还低估了县城的客流量，到了辰正小笼包就没有了，后?面也?有一些循声而来的只好遗憾离开，但是?羽娘脑子灵活，没买包子也?送了一条缎带，同样?宣传了一波午时的活动。
白得一个，大家伙也?都挺喜欢，不管是?不是?真心的反正都说了会来捧场，羽娘笑着将人送走。
午时的菜单，元瑶定?了三个大的系列。
首先便是?炒菜系列，辛苦一早上，总有舍得花钱的愿意中午下馆子来，点上几?道菜喝点小酒，一上午的疲惫都消失了，下午还能接着干。
菜单上凉热都有，点啥做啥，凉菜自是?不必说，卤味大全套再来冷吃牛肉和鸭掌，素菜也?备了凉拌粉丝、菠菜、豆干和花生米，都是?一些下酒好菜，这些凉菜早早就做出来用了大盘子装起来码在门口一个最显眼的柜子上，一进门就能瞧见?，这样?卖菜的还是?第一次见?，旁边还写了个木牌——凉菜五文一份任选。
任选？
哦，人家掌柜放了小盘子，这一盘子夹满的量是?五文。这盘子虽然也?不大，可也?不错呀，毕竟这些盘子里面有不少品类的肉，想吃肉的和想吃素菜的都可以任选，价格不贵还能尝到多种多样?的滋味。
除了小炒，那更多的其实就是?中午图省事?的，裹腹就成没那么讲究，这类人群元瑶推出了炸酱面套餐、打卤面套餐等面类套餐，点一份面就送卤蛋一个、泡菜一份，再加冰凉爽口的绿豆汤一碗。
这可真真是?实惠，尤其是?那绿豆汤，是?用正经冰糖熬煮的，可清爽着呢，夏天喝一碗浑身上下的暑气就瞬间没了！
快到午时了，这肚子饿了的、早上买了包子也?图个便宜的都登门了。
“掌柜，这凭着红缎带打八折，你这套餐也?打折吗？”
炸酱面套餐原本也?就才?十文，还送蛋送菜送汤的，这还打八折呢，赚不赚钱啦！
元瑶笑道：“自然是?打折的，新店开业嘛。”
有小娘子问：“那这红缎带呢？打完折之后?要回收吗？”
元瑶：“回收就不必了，这花样?也?蛮好看的，您留着自己戴吧。”
“那不是?很亏吗，假如我一直拿着这缎带来，每次都打折？”
元瑶依然笑眯眯的：“对，只不过?红缎带打折的活动我们只做五日，这五日内您来都打折，但是?五日之后?就不打折了，不过?您还是?可以留着这个缎带，权当个纪念吧。”
哦豁。
原来是?这样?，那也?就是?说，只要在平安饭馆买过?一次，就相当于得到了一张五日的八折优惠卡嘛！
划算划算。
那小娘子放心了，开始看菜单。
“我要这个炒饭套餐，都有什么？”
这会儿是?羽娘上前介绍：“咱家的炒饭有酸菜鸡蛋、酸菜肉丝、简单的蛋炒饭、火腿炒饭好几?种，价格也?都是?十文，送开胃小菜一份，卤蛋或者鸡爪两个二?选一，再来绿豆汤也?有的。另外?咱们家也?有甜点，如果再加五文就能加一个蛋挞或者酥饼，当然这个是?先到先得的。”
这一个套餐还真是?把什么都给你想到了，就连饭后?甜点这样?的小细节！
“蛋挞？”这小娘子倒是?没听说过?，羽娘笑着介绍：“是?本店的特色呢，牛乳鸡蛋做的，成本绝对不止五文啦。”
“这倒是?。”要是?正经牛乳鸡蛋，十文也?卖得起价。
小娘子犹豫了一下，笑道：“行，那我就尝尝，你说的这些我都要。”
“成！您稍等！”
这小娘子一瞧穿着打扮也?知道家里条件不差，羽娘故而才?介绍了自家的甜品系列，当然大部分人来就是?吃饭填饱肚子，能送绿豆汤小菜这些也?已经很实惠啦！
不论是?炒饭还是?炸酱面，滋味首先肯定?都不差，那赠送的小菜和绿豆汤更是?画龙点睛之笔，酸菜和泡菜本来就是?元瑶最拿手发家的产品，尤其是?泡菜，腌好的萝卜豆角和泡椒，哪一个不是?下饭开胃一绝？新鲜的白萝卜酸甜可口，咬上一口嘎嘎脆，黄绿色的泡椒大多数人也?的确不认识，随随便便往嘴里一扔，嚼上两口就让你体会到这家伙的威力！
呜呜呜，不能吃辣的当场就差点儿能哭出来！好在还有赠送的绿豆汤，掌柜的说啦，这头?三十人的绿豆汤是?用冰鉴冰过?的，绿豆本来就消暑解渴，冰冰凉又甜丝丝，一碗瞬间就没有啦！
想再喝？也?行的，一文钱一碗，当下这就又吸引了一批！
至于那五文钱的凉菜也?是?同理，卤肉嘎嘎好吃，鸡爪嘎嘎好啃，意犹未尽？巧了，本店就有卖的呀！！！
元瑶做生意这么久以来，深谙了让利绝不是?亏本的道理，只要用活了这个让利的度和方式，完全就能变成再盈利的一种手段。
昨日羽娘对这个缎带的打折也?表示了疑惑，元瑶却笑道：“表面上看，这缎带可以次次来用是?占了便宜，可打折的前提是?她得在我这里消费！我巴不得他们五日都来呀，还能带着这缎带五日，完完全全就是?平安饭馆移动的招牌！”
一语点醒梦中人，全家都恍然大悟，不得不佩服。
因为这一波波又一套套的宣传和营销，正午时，平安饭馆的一层七八张桌子竟然已经坐满了，而差不多到了江颂安中午下值的点，只听见?饭馆门口忽然一阵高调的喧嚣声，陈爷、江颂安、孙茂水还有三四个杂役就一窝蜂涌进来了！
“掌柜的！听说这里开业八折！”
孙茂水是?个走到哪里都高调的人，进门就举着一条红缎带对元瑶笑：“我们这么多人，掌柜的怕是?要放点血了！”
元瑶笑着迎过?来：“好说好说，二?少来了，别说八折，五折也?打的起，吃点什么？”
这寒暄的几?句话饭馆内都听得真切，眼尖的也?认识孙茂水，原来和孙家二?少认识，在县衙也?有关?系，难怪能盘下这宅子开店了。不过?这小娘子的手艺的确是?好，这日后?生意肯定?是?红火。
一时间众人都握紧了手中的缎带，嗐，反正也?是?要吃饭的，谁不想便宜又好吃呢，以后?还来吧！
孙茂水自然是?点了自己喜欢的几?道菜，又让剩下的同僚点，早在江颂安进衙门第一天，元瑶就打点过?他们这些人，得知平安饭馆开业，众人也?不惊讶，笑着道了恭喜，元瑶让羽娘领着他们上二?楼。
既然来了，招待必不能敷衍，切了两盘猪头?肉和牛腱子外?再加一盘素菜花生米先送了上去，男人们嘛，喝酒聊天也?能撑一会儿了。
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