第106节
【等会儿,开店?请问开的是什么店?我有不详的预感。】
“开的是一家食堂,顾名思义,是吃饭的地方,芋泥丸子是她哪里的唯一一道菜……”范月行又想起了那碗汤,迅速改口,“不对还有玉米汤。”
“我最近在用自己有的食材研究菜谱,帮助她扩充菜单。”
范月行的几句话,就让直播间的全员嫉妒到得了红眼病。
【我还没吃上主播做的美味,监狱星的人先吃上了,这合理吗?】
【这不合理!战火纷飞,放我去监狱星躲一躲。】
【我先去!】
【我第二!】
红薯芋泥丸子很快就蒸熟了,范月行没有额外放糖,因为红薯的本味就足够甜了。
红薯芋泥丸子出锅,范月行稍微放凉,一个给小肥,一个给自己。
一口咬下去,只有纯粹的甜味,偶尔有玉米粒增加一些嚼劲。
甜甜的软糯丝滑,吃完一个还想吃第二个。
范月行舔了舔嘴角,开始下一个尝试,这一次是鱼肉和玉米粒以及芋头的组合。
同样是小分量,芋头只用了半个,鱼肉和芋头同等份量,玉米粒也只准备了一点点。
锅里放油将鱼肉炒熟炒香,芋头蒸熟,捏了几下就变得黏黏糊糊的,范月行再将这些东西组合,上锅蒸熟。意料之内的香味传来,范月行毫不意外。
作者有话说:
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去别的监狱星了?
范月行浅尝了一下味道, 为自己的手艺倾倒。
随即动作不停,又开始新的尝试,这一次是面粉和肉的组合, 肉片面, 甚至还是肉片更多的一道菜, 放在是范月行的前世,高低店主也能称得上一声做慈善的菩萨。
但在这里, 因为面粉是进化食物, 变成了面条比肉片更高贵的东西,肉片比面多也变得合理了。
范月行狠狠的切了小半碗肉, 但制作面条的时候, 只用了一小团面粉, 范月行加水加盐将面粉搅和成絮状,随即下手揉成一个光滑的面团。
点火烧水, 范月行放的水量并不多,因为等会儿她是要往水里放肉片的,水量太多, 肉味都煮淡了, 就不好吃了。
水开下入肉片,同时范月行开始切面。
范月行的肉片极薄, 不用提前放入锅中,随即范月行将面团擀薄, 直接用刀切成一条一条,面的粗细,取决于范月行的刀功, 范月行的刀功并不差, 一碗面条切出来, 肉眼可见的粗细均匀,这样对煮面条有利,不会出现部分面条已经煮得过软,还有粗的面条没有煮熟的情况。
范月行将面条放进锅中,四分钟的时间,面条即煮熟,锅里的水已经只剩下了浅浅一个锅底,范月行直接将锅里的面条和面汤一起倒进碗里舀点油,固体油在面汤的温度下融化,随即范月行又舀了点辣椒粉加入到面汤里,一碗面汤顿时变成了红色,再加入一点小葱,有红有绿颜色丰富的一碗面条就做好了。
惯例是分了一半给小肥吃,这时直播间的观众才注意到了小肥的样子。
【卧槽,小肥,竟然长大了!】
直播间观众的记忆都不差,自然记得上次直播的时候小肥长什么样,这体型的变化实在是太惊人。
【小肥常年不长,一长就长个大的哈哈哈……】
面条范月行揉了很久,揉面越久,面条也就越筋道,范月行一口咬下去,给她的感受也是如此,面条q弹爽滑,一口咬下去满嘴的肉香还带点辣味。
吸溜一下,面条就被吸进了嘴巴里,范月行准备的的面条不多,连带着肉片一起几口就吃完了,范月行意犹未尽的把汤都喝光了,擦了擦嘴角沾上的油脂,这道菜肯定会成为宋盒英食堂的火爆菜品。
接下来的食品范月行也认真做了,最后一共得到了七个新菜,七个菜里范月行最喜欢的当然是面条。
范月行的预测也没有出错,七中新菜品上架之后,面条最为火爆。
食堂阿姨带着口罩,在窗口后面,“大家排队啊,不许插队。”
一群谁也不服谁契约兽老老实实的排队,主人却坐在座位上,美其名曰:占座!
食堂阿姨这辈子都没见过这么多契约兽。
契约兽嗷呜汪汪乱叫起来,催阿姨动作快一点,整个食堂一片混乱。
阿姨用勺子敲了敲装着丸子的大铁盘子,发出巨大的声响,“安静!安静!”
巨大的声音效果不太强,阿姨又放出杀手锏,“谁再吵,就请出食堂,拉黑你!再也别想进食堂消费!”
这下效果显著,整个食堂都安静了。
契约兽们大气都不敢喘,就怕被食堂拉黑。
阿姨满意的看着这一幕,“别以为你们是异兽就有特权,这里谁不是契约兽?大家也不想被插队,或者被取消资格吧?一起遵守规则吧!”
阿姨说完队伍重新开始前进。
林熙的契约兽排在最前面,排队是契约兽的事情,但是点菜还是林熙的事情。
一共有八个菜,其中一个是林熙吃过的芋泥肉丸子。