第208节
现在手机上网,还处在用浏览器浏览一些网页,看网页版漫画、玩网页版小游戏、新闻浏览,搜索等的程度上。
日子忙碌,便感觉时间过的特别快。
一转眼便过了腊八。
俗话说,过了腊八就是年。
尤其是在和兴村的时候,更是讲究这一点。
陆家条件不好,平时节省,最直观的表现在吃和穿的方面。
因此越发显得过年时候热闹。
过年的时候才能摆上一大桌子菜。
当然,也只是看着热闹,其实肉菜也就那么两三个。
都是给陆家的男人吃,女人最多能吃点儿边角料。
至于新衣服,自然也只有男人有了。
其中以陆有邦的最多,能买一身新的。
陆有学只能根据当年的情况,买一件或者两件。
除此之外,村子里忙着打扫卫生,贴春联。
腌炸各种各样可以放上许久的吃食,还是显得非常热闹的。
这还是陆有希一家子第一次在帝都过年。
陆有希发现,这时候的帝都年味儿还是很热闹的。
大街小巷都在放着过年时喜庆的经典音乐。
此时还没有禁放烟花爆竹,街边支起了烟花保障摊子,走到哪儿都能看见有卖烟花的。
刘玉淑也去市场开始采购过年吃的食材。
春节假期,便是市场上卖菜的摊贩都要放假的。
到时候想买菜也买不着,所以要把食材都提前买好。
现在经济条件好了,又没有陆家二老管着,刘玉淑便一边想着陆有希喜欢吃什么,一边买。
把以前陆有希过年的时候,桌上有可是陆有希却不能吃的东西,都买了一遍。
一起过年
陆有希即使现在放了寒假,也没闲着,还要继续忙小粉书的事情。
晚上下了班,与周殊晏一同进门,便闻到家里充满了炸东西的香味儿。
“妈,您炸什么呢?”陆有希一边问着,一边进了厨房。
一进去,可把陆有希吓了一跳。
好家伙,厨房但凡是能摆放的地方,都摆上了一盆盆的炸货。
有炸麻花、炸开口笑、炸的豆沙馅儿的春卷、炸油饼、炸馓子。
再有炸鱼、炸丸子、炸虾片、炸藕片、炸蘑菇。
炸鱼又分了炸黄花鱼、炸刀鱼。
炸丸子则分了炸萝卜肉丸子、炸芹菜肉丸子。
炸蘑菇又有炸松蘑、炸金针菇、炸杏鲍菇。
“妈,这都是您今天炸出来的?”陆有希惊讶的问。
因为她记得从昨天到今早出门,都还没有呢。
“是啊!”刘玉淑看着满满一厨房的成果,高兴地合不拢嘴,“今天把炸的都炸出来,明天我就开始做各种卤味。”
“妈,您慢慢来多好啊,一天赶出来,多累啊。”陆有希一边说着,一边上前来给刘玉淑揉腰。
刘玉淑今天在厨房站了一天,腰还真是酸的厉害,被陆有希揉了几下之后,眉宇间都舒展了。
“我是觉得分开几天炸,太费油了,还不如一天全炸完了呢。”刘玉淑解释,“明天就好了,明天卤肉,小火卤着,我只坐着看火就行了。”
今天就连网吧客人的便当,肉菜便是炸鱼。
今后几天,网吧客人的便当,便看她当天卤什么,就是什么了。
“您炸这么多。”陆有希说道。
“过年嘛,热闹。”刘玉淑笑着解释,“而且春节假期,大家都放假了,市场上也没有卖菜的。只能买回来先做熟了。”
“炸货好放,我都炸了两遍,炸的酥脆。外面都有油保护着,便不易坏。而且帝都的冬天干燥寒冷,放在阳台上自然风干。吃的时候都不用加热,直接拿来吃,又有嚼劲儿还不失酥脆。如果拿来加热,再做个回锅的做法,又是另一种味道了。”
“我还跟摊主订了猪肚、猪皮、猪蹄、牛舌、牛腩、牛腱、走地鸡、鸡爪。”刘玉淑说道,“现在鸡爪便宜,我订了好多呢,到时候卤鸡爪给你们当零食吃。猪蹄卤一部分,另外留出一些来做猪蹄冻,猪皮和走地鸡也做猪皮冻和鸡冻。另外留两只,我炸过之后再烧,给你们做烧鸡吃。”
“做这么多啊!”
刘玉淑笑笑,说:“往年里你在家都吃不到这些,今年咱家自己在这儿过年,没有人管着了,我都给你做了。”