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第138节

 

在叶泉指挥下做好一道菜,他竟比曾经斩妖除魔还要紧张。饮食简单,也极难。

叶泉夹起一点,软滑海参像一大块凝胶冻,黑玉般抖动着。“可以?了。”

“学得很快啊,小道士。”

香煎带鱼

刚买的海参吃了干干净净,这家的出品还是一如既往稳定。

吃饭时?心无旁骛,叶泉吃完才看到,手机多了两条消息。

一条是敖静的好友申请,一条是俞素素的,问她什?么时?候回店里。

天色已晚,今天出门就没准备食材,已经挂了暂停营业,叶泉也不急着回去。拨通视频,瞬间被俞素素接通。

“嗷……老板?”安安听到声音,主动钻进?出门时?的凭体,啪嗒啪嗒爬过来,把脸凑到镜头?上,试图抓她出来。

俞素素拉住乱动的安安崽,第一眼就看到叶泉面前摆了盘子。

只剩一丁点?菜汤酱底的盘子。已经吃干抹净。

“……”俞素素响亮的哽咽了一声。

安安盯着屏幕里的空盘子,嘴角泛起可疑的闪光,“吸溜!”

对上一大?一小的热切眼神,叶泉沉默了一下,“……给你们寄点?回去。自己热热吃饭。”反正,现在?回去是不可能回去的。

安安小手?啪叽啪叽拍着摄像头?,“来~来~飞机!”

鬼崽还惦记着再坐飞机呢。

回头?看见?俞素素难以置信的幽怨眼神,安安无辜歪头?,“一起,肘(走)?”

俞素素:……崽,谢谢你还记得我哈。问题是我走不了啊!

俞素素仰天长叹,飘出门,在?台阶下,又往外走了一步。

她飘下夜宵店的台阶,无形的阴气束缚浮现,只剩下浅浅的一丝。

地?缚灵的束缚已经即将消失,她跟在?叶泉身边,不到一年,迅速走完了原本白云观布下风水时?预计的消磨时?间。

本该是开心的,不必在?被拘束在?原地?,想做什?么做什?么,想听什?么八卦听什?么,俞素素却有些恹恹的提不起劲。她蹲在?夜宵店门口,回头?看看点?亮的灯笼。

外面路过的食客看着夜宵店大?门紧闭,呼唤叶老板回来的声音,和俞素素心声无比吻合。

唉,老板怎么还不回来啊。

海湾市,清早海市。

叶泉:“阿嚏!”

陆少璋拎着叶泉挑选的战利品袋子,担忧的看来,嘴唇翕动,一道常人不可见?的灵力光晕落下。祝由术加持下荡涤了可能有的不适,充足的精力在?晨风吹来时?,为之一醒。

“没事。啊,海钓的带鱼!”叶泉眼前一亮,向前走去。

清晨的海市和内陆早市有异曲同工之妙,早市上刚摘下来挂着晨露的蔬果水灵灵的,海市上渔民们带着战利品上岸,在?码头?边打开船舱,活泼泼的鱼虾满地?蹦跶,证明着自己的鲜美活力,被拎起来丢进?准备好的盐水盆,供人挑选。

对摆在?外面的货色不满意的,还能问问熬了一宿的渔民,明天能不能找找别的渔获。

极北方有冬季捞鱼的习惯,积攒了过冬脂肪的肥硕大?鱼破冰前进?,成为人类口粮。

海湾市附近冬季并不封冻,扬帆出海的渔民们除了禁渔期全年都在?海上讨生活,对这片水域有什?么,心里门儿清。

海市上还有出远海海钓回来的大?船,带着金枪鱼之类的近海少见?鱼类上岸,一跃成为抢手?的选项。

大?海的赐予带着新鲜的水腥味飘了满地?,还有去赶海挖了贝类的篓子,倒了一盆,一张一合的贝类花纹在?水波里泛起美丽的光,最显眼的牡蛎壳一露出来,就让人眼前一亮。

“生蚝!”叶泉一眼辨认出,三十多种?牡蛎里优质的生蚝,个头?偏大?,从壳就能看出和其他?的不一样。

水盆里一口气倒出了十几斤野生生蚝,渔民听见?叶泉的声音,抬头?一笑?,拿小刀撬开了壳,露出滑腻腻的奶油色软肉,在?壳上托起来颤巍巍的,生蚝在?冬季到了最肥美的时?候,一直能吃到春天。

野生生蚝上市相对养殖的要晚一些,肉也不如养殖的肥,味道上各有优劣。这一波上市的生蚝品相很好,叶泉挑起一个闻了闻,连价格都没问,“都要了!”

买鱼人看到牡蛎壳晚来一步,眼睛不如叶泉尖,速度也没她快,只能看着叶泉提了袋子扬长而去,不由得拍大?腿懊恼起来。

“哪来的小姑娘眼睛这么利!”

酒店里忙碌的后厨,忍不住一直往一个角落看去,“那位客人又提了食材回来了!”

“哇,今天是生蚝和带鱼!挑的品相可真?好!”小工们议论纷纷。

酒店借出厨房,这些年见?过手?忙脚乱的炸厨房选手?,也见?过很不错的家常菜。厨房众人虽然不至于偷听客人对话、偷学技术,但昨天的葱烧海参实在?太香了!他?们惊鸿一瞥,只看到了色泽浓重的品相,色香都有了,想来味道也差不到哪里去。

这下大?家心里都有了估计,这怕不是哪位大?厨来了。

葱烧海参本就不易做,做好更难,连指挥着人做都能做到这个地?步,指挥的厨子自己的厨艺得有多高啊?

偏偏年纪很轻,让酒店主厨想去问问家学何处,都有点?不好意思。

叶泉并不在?意他?们怎么想,专心处理着食材。

生蚝几乎不需要处理,白灼或者生吃都行。带鱼处理起来向来是个麻烦事,带鱼表面除了鳞片还有一层银脂,等到变黄的时?候,就说明品质不好了。刚买的带鱼银光闪闪,要去掉鳞片却不伤银脂,大?多数地?方都用碱水浸泡,叶泉全靠手?艺。

趁着厨房没人,叶泉背对监控,手?指并拢,从鱼尾倒捋过去。

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