第144章
她们都感恩戴德的很。
东西一到位。
宋玥就钻厨房准备汤底，381教这些妇人怎么处理肉类。
晚一点送菜和调味料的人过来，也有381和安锦接待。
宋玥省心的很。
她只要好好准备她的汤底就行，大家各就各位，有条不紊地进行着，于是进展比起第一日要快很多。
也轻松的多。
不到中午十一点，第一批的串串就已经可以出摊了。
宋玥直接赶着安锦先去开摊，剩下的串串和汤底她回头会让381去补货，直接就可以卖到天黑。
而那些蔬菜堆了成小山也是很壮观的。
找茬儿
开摊第二日的景象就更夸张了，说是人山人海真不为过。
不过这次连带着着周边的摊子也要热闹许多，因为在排队的过程太无聊，食客们就会在这附近买点别的吃的。
其他摊主的怨念就瞬间没了，开始高兴得合不拢嘴。
安锦带着两位新人忙的不可开交，看着这恐怖的客流量，他真怕这黑压压的人群把自己给淹没。
完全不敢多看。
只专注着给客人点单，拿串，再收钱，一气呵成。
这活计简单。
两位妇人上手的也快。
他们三个人站在摊子这边刚刚好，多一个人都没地方站。
“清汤的要萝卜和鱼丸对吧？辣锅的每样都要一种？”
“诶，行行行，您稍等，小的马上就给您拿。”
“仔细拿好了，当心烫哈！”
安锦一边给客人拿东西，一边这样招呼着客人，服务态度没得说，大家都夸他这买卖不火才怪呢。
今日吃到嘴里的食客后也不禁加入夸夸大军，是真好吃啊！
“怪不得昨日大家都在念叨这个，感情是真好吃！”
“鲜，爽！脆！滑！都有了！”
“唔唔，我这猪杂是真香啊！太入味了！这肉片也不柴！”
当然不柴啊。
宋玥是自己片下来的里脊肉，然后再用淀粉还有鸡蛋跟调味料腌制后才煮的，一口下去别提多滑嫩。
食客们爱不释手，几乎人人都捧着一油纸子这东西，用竹签扎着吃。
在美食街这边是真火。
不少人都后悔买少了。
宋玥今日更是多加一大盆大棒骨，加了调味料凉拌的，每消费上五十文钱的送一份，一方面让大家伙知道她这汤底是真材实料熬的，一方面也是做人情。