第316章
其他人也陆陆续续挑选完毕。
懂行的人看见宋玥拿鱼翅就都发出唏嘘的动来。
“朝廷这回怪舍得啊，这样的好东西都掏出来了！”
“瞧瞧这些人懵的，就没两个人见过这些东西，都是从底下选出来的人，哪里会晓得这金贵东西？”
“宋姑娘怎的就知道？”
“这孩子不简单啊，不但厨艺了得，认识的东西也广。”
“她一个农家丫头，又哪里晓得这些？怕是碰巧！”
“如何是碰巧？你们瞧瞧她挑的东西，哪样不是贵价货？”
台下的人争来吵去的。
还是有不少人不知道这是个什么东西，直到有人说出来这东西的价值和来路，一个个在真是咋舌起来。
“乖乖，这东西别说别人，老夫我活一辈子也不知道啊！”
“诶哟，这东西都没见过，宋姑娘就敢拿这儿做菜？”
“要不怎么说她胆大？”
伴随着吃瓜群众们的热议，宋玥这边已经开始淡定开火。
烧了一锅水。
然后把萝卜削皮，取中间的内芯，就要中间那小部分最好的！
可以避免掉土腥味。
取了一部分内芯后，又取了几个，但这几个就片成了薄薄的长片状，直接放边上撒点盐腌制起来，准备杀杀水。
其他内芯则是扔进温水锅里面焯水，去去萝卜的涩味。
紧接着领取一个小陶锅，往里面扔了一些山珍海味，各种洗过的干货，再倒入恰当酱油和盐调个底味儿。
量都不多。
所以汤底是清的，并不浓稠，先把这些干货汤底大火煮开。
最后把矮胖的圆柱萝卜扔进里面小火慢炖起来。
宋玥趁着这个时间就去准备染萝卜片的天然染料，都是蔬果榨汁来的，榨完汁就开始分开腌萝卜。
这些酸脆的萝卜长片是准备用来卷花的，直接简单卷卷就能用来摆盘，还能清爽解腻，怪好的。
宋玥确定要做什么菜式后就没有半点卡壳，速度很快地就把事忙好了，剩下的时间就是在看火候。
又赢了
宋玥等待的时候还看见其他人正在卖力地雕刻萝卜，还别说，有两位的雕刻功夫还真是栩栩如生！
但这会儿提前雕刻，等会儿一煮就没个形状了。
她的萝卜也还得炖个半个时辰，因此只能慢慢来，香味也一点点地溢出，勾得台下的吃瓜群众们馋的要命。