第400节
温暖的汤流入口中,那瞬间,童老仿佛看见三月杏花。
杏花雨纷纷扬扬,旁边有小溪穿过,鲈鱼摇着尾巴跃起,水滴溅到旁边的野草上。
他几乎是呆滞住了,不可置信的又喝了一口,鲜美的滋味再次在嘴里荡开。
童老简直按耐不住微笑。
怪不得邵老要将后事托付给这孩子。
这是邵老爷子的味道,但又带着邵清和自己的东西。
若是邵老爷子能喝到这口汤,恐怕也会欣慰得笑出来吧。
童老在打出93分的同时,说道:“邵老一定会为你骄傲。”
邵清和微微睁大眼,没等他回过神来,其他四位评委也都给出了自己的分数。
935,925,94,92。
最终得分,93分。
全场寂静。
邵四大爷难以置信地盯着大屏幕看了几秒:“这怎么可能!?”
比起愤怒,他更多的是觉得荒诞。
邵清和算个什么东西?
一定是这群评委对他不满,刻意压分,像童老,不就是邵老爷子的老交情么?
他已经顾不得面子不面子的,冷声道:“什么时候协会的大赛,也会按私情打分了?”
他指着邵清和的鼻子:“一样的菜谱,一样的做法,这毛头小子比得过我……别说别人,你看观众们能信吗?”
邵清和能拿到93分,这已经不是简单的黑马可以形容。
被邵四大爷这么一喊,真有人嘀咕,难不成真是协会的公平性出了问题?
童老平和地说:“你们使用的的确是一样的菜谱,但并非一样的做法。”
他看向邵清和:“你是故意将鱼片切更大的么?”
邵清和微怔,点头。
他的掌控力必然比不过邵老爷子,不能将菜谱照本宣科,在无数次试验后,想出了这么个办法。
童老:“邵清和的鱼片比邵家菜谱里稍稍大一点,这样更好掌控火候,也不影响最后成品的滋味。”
“不仅如此,在处理莼菜上,他也额外花了功夫,用轻柔的热水慢慢浇熟,最大程度保留了莼菜的鲜美。”
“虽说只是改动部分细节,但最终效果却是事半功倍。”
邵四大爷的鲈鱼羹绝不算差,但过于照本宣科,在他实力远不如邵老爷子的情况下,跟补上不足的邵清和比,就落于下风。
童老说明完,又道:“如果还有异议,你可以眼见为实。”
邵四大爷跟看仇人般看着工作人员递过来的,多余的鲈鱼羹。
童老一番解释,他无法坚定认定是这几个评委屁股歪,但同样不愿相信自己真的落败,最终还是接过。
然而一口下去,他恍惚间,似乎看见邵老爷子站在面前。
脸色空白一瞬,紧随起来的是震惊和荒诞。
邵四大爷脑子里嗡嗡作响,他比任何人都清楚,邵老爷子的情况,不可能专门给邵清和藏私。
他和邵清和学的是一样的东西,而这个比他小几十岁的孩子,竟超过了他。
在这一瞬间,他过去的几十年都变成个笑话。
邵四大爷呆愣的表情被放大数倍显示在大屏幕上。
鸦雀无声中,主持人宣布,既然没有进一步异议,分数就此确认。
在忽然沸腾起来的会场中,邵清和眼酸得抬头。
他竟然真的,成功了。
第三轮比赛第二场的结果刚出来,就飞快被传播出去。
最开始得知邵清和拿到93分,压过邵四大爷,大部分人都难以相信。再三确认后,才震撼地感慨:“原来邵家正统真的在邵清和。”
93分,至少这一道菜,邵清和做出了梅林三星大厨的水准,而他还如此年轻。
第二轮结束后,邵四大爷不知是不是因为受了刺激,当天就中风进了医院。
邵家人竟顾不上管邵清和,反而忙着趁他病要他命,趁机抢邵四大爷手里的东西。本就是一盘散沙,如今更是鸡飞狗跳。
邵清和听说这事,忍不住吐槽:“这时候,他们不应该联合起来,先对付我么?怎么这么短视。”
裴宴观察眼前菜品火候,闻言道:“不是短视,是他们清楚,自己肯定比不过你。”
所以比起跟邵清和斗,还不如先咬眼前的邵四大爷一口。
邵清和想想,的确如此。