第513章 补身药膳
食材:补骨脂六钱,大枣二钱,墨鱼一两,海螵蛸二钱,调料适量。墨鱼泡,洗净,切丝。
做法:将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣,同煮至墨鱼熟后,用食盐、葱、姜等调服,每日1剂。
功效:用于阴虚血亏、月经(癸)量少或经闭。
墨鱼骨炖鸟金(猪)皮
材料:墨鱼骨三钱,猪皮一两二钱。
做法:将墨鱼骨、猪皮洗净,猪皮切成小块与墨鱼骨同放碗内加水。隔水用文火炖至猪皮熟透即可。每日2次。
功效:适用于身体虚弱及血热型崩漏。
一张纸上,写了两个药食的方子,步骤清晰。用量精细,很明了。便是一个孩童也知道该如何去做。只是。罗齐氏抬头看了张楚楚一眼,只是这方子上所书的墨鱼,为何物?听名字。应该是一种鱼。但是怎么从来都没有听人提及过。在这长安城里能买得到么?
“正正。这方子当中所书之墨鱼…?”把方子平放于桌面。罗齐氏开口轻声向张楚楚询问。
“墨鱼。即为乌鱼则,也叫墨斗鱼,也有人称它为乌贼,”见义母没有瞧看明白。张楚楚轻声向她解释,道:“原本孙道长写的是药名。血分药,不过正正与夫君都看不分明,所又又改为了墨鱼,在这长安市集之上。就有贩卖,有鲜、干两种。依着孙道长地话说。最好是买鲜活地墨鱼食用。那样味道,还有效果会更好一些。”
因为曾有食用,且墨鱼地味道也是极为鲜美,又没有鱼刺相扰。吃起来也很放心痛快,记得小丫那小丫头。还有夫君,对这墨鱼也都是极为喜爱,所以张楚楚在为罗齐氏介绍起来,也很是详细,当然。关于墨鱼地这些个学名。自然都是由她的夫君告知。不然,不熟悉海产的张楚楚,哪里会知晓得这般详尽。
“哦,原来是乌鱼则啊,”听得张楚楚叙说,罗齐氏恍然地点了点头。这种可以吐出墨色汁液地奇怪鱼种她倒是曾有所听闻,也有品尝过它的味道。确是一道不错地菜式,只是,这种鱼的功效,真的会有那么神奇
“罗详!”思量着,罗齐氏又把桌上的方子拿起,轻声向着门外叫嚷了一声,把罗府地老管家罗祥给叫到了厅里。
“通儿何时能返回府里?”待得罗祥进得内厅,罗齐氏小心地折着手中地方子。抬头看了罗祥一眼,轻声向他询问道。
“回老夫人,今日里是狄大人返回长安的日子。少爷一大早地就去了北门。现在还在那里候着那,估摸着到了午时。狄大人一家一到北门,便会被少爷给请回府里。”在心里面稍盘算了一会儿,罗祥躬身向罗齐氏回复。
“嗯,你一会儿就去张罗一下。多备些酒菜,及到狄表兄一到府里。就着人摆上筵席,十几年没与表兄相见,今日里老身要好生款待表兄表嫂他们一番。”罗齐氏面露着笑意。伸手把手中地药方交由身边地丫环,着她递之于罗祥,轻声说道:“还有就是,按着这张药膳方子地做法。去备一些鸟则鱼回来,嗯,日后。就由它,做为老身的主食吧。”
“是。老夫人!”双手把方子接过。罗祥轻应了一声。之后见着罗老夫人挥手向他示意,欠身行了一礼之后便转身,出了内厅。