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第259页

 

“我怕吃锅子热着王爷。”

陆遥给相公竖了个拇指,有长进!

东西搬进去,赵北川把车送回家,陆遥开始处理羊羔肉,为了保证口感,先把羊肉放在冰上冰一会儿,等肉冻的半硬时能切出更薄的肉片。

毛肚和百叶也要拿灰面反覆搓洗,直到洗出来的水清澈透明没有异味为止。青菜一根一根择出来,挑拣出形状大小最好的拿出来摆盘。

陆遥把当年在秋水镇徐掌柜的送的那套瓷器拿出来了,这东西之前一直舍不得用,如今派上了用场。拿它装东西檔次瞬间就提高了,比陶盘陶碗强了不是一星半点!

八道特色菜分别为红烧鱼、糖醋里脊、肉沫豆腐、京酱肉丝、麻仁鸡蛋、拌凉皮、凉拌三丝和一道羊肉汤。

火锅的锅底是昨晚熬煮的鲜菇鸡汤,早晨起来撇去上面的浮油,隻留下金黄透亮的原汤。食客们都说这鸡汤涮锅子味道最好,能保存住羊肉的鲜味。

忙到辰时东西都准备妥当,只要人一来随时下锅开炒。陆遥让小年小春和陆苗先回家去,待会儿别衝撞了贵客。

陆遥和赵北川坐在大堂等待着,紧张的手指发麻,握着相公的手道:“王爷说了什么时候来吗?”

“没说,晌午不来,傍晚肯定应该能到。”

“那咱们是不是准备的太早了?”他怕这些青菜放的时间久了就不新鲜了。

赵北川揉了揉着他的肩膀,“赶早不赶晚,有冰镇着应该没事。”

“我就怕不小心得罪了王爷,弄巧成拙……”

“别担心,你比我有见识有能力,若是你都办不成的事,换成别人更不行,你要相信自己。”

陆遥深吸一口气稍稍镇定下来,相公说的没错,自己比他们多活了一世,见识过那么多东西,怎么能在这种场合掉链子。

就算攀不上镇北王,他也一定有办法在这府城立足,别给自己太大压力。

人活一世草木一秋,不过是过眼云烟,越在意反而越容易出错。放平心态跟接待一个普通的食客一样,尽心就好。

快到午时的时候,食肆门口突然来了一队官兵,约五十多个人,将整个食肆围的密不透风。有十个身穿软甲的人先进来查探,前面和后厨仔仔细细查验了一遍,连水井都没放过,确定食肆安全没有刺客后才派人去通知王爷。

不得不说镇北王足够谨慎,这几年边关细作越来越多,他掌管着武朝最大的军队镇北军,若是出了意外会动摇国本,所以不得不谨慎。

陆遥和赵北川立紧张的站在门口等待,不多时一顶轿子停在门口,旁边的人将轿帘掀开,里面坐着的正是镇北王杨业!

只见他穿着一身玄色长袍,身材魁梧,长相端方,唇上续着短须,整个人看起即为正派。

赵北川拉了陆遥一下,两人连忙跪地请安。

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