第八章

长指握着青绿的尖椒，手起刀落，“歘歘歘”粗长的尖椒就斜切成圈，闲放在一边。猪肉早被切了丝，大手一抓，在装着水淀粉的小盆里被均匀“按摩”，胡萝卜成片备好，点火热锅，淡黄的豆油在锅里摇匀，热油的味道开始飘散。

一手葱姜蒜洒进锅里爆锅，噼里啪啦大火翻炒，葱香蒜香生姜的香气碰撞在一起，说浓郁又带着几分清新，让人食欲大开。裹满淀粉的猪肉丝下锅，一手翻炒，一手颠勺，火气旺，肉香就这么飘满厨房。

长臂一伸料酒，酱油就拿到锅前，加入去腥调味，再翻炒几次，来几勺老抽上色。

烟火冲上来，热得陈樵笔尖起了点点汗珠，弯头用脖子上洗好的毛巾一擦，把尖椒胡萝卜片抵到刀面，扔进锅里大火翻炒，菜的汁水流出，但翻炒间又被紧紧锁住。

抽烟机嗡嗡作响，但抽不走菜的味道，最后撒上适量细盐，味素，辣椒炒肉出锅。

后厨混着油烟和香气，灶台边是个清俊高挑的男孩，白皙的俊脸热出了汗，翻炒间t恤下的薄肌若隐若现，用力间被稍微晒得黑了的胳膊也能看出紧实的肌肉。

陈樵抹抹汗，又去焯豆腐块，块块白嫩的豆腐下锅，熟透再轻轻捞出。倒入肉沫拌着酱汁翻炒，切进干辣椒，酱香掺着肉的鲜味溢出来，收尾是勾人鼻子痒的辣，趁着香气刚刚融合，陈樵将豆腐块轻轻撇进锅里，大手翻动，让豆腐和肉酱充分融合，浸入鲜香，细碎的小葱撒上点缀，最后盖锅小火闷住，白气顺着锅盖上的小孔就往外冒，。

陈樵转身要去揭开小土锅的盖子，土锅里是白菜清炖干豆腐，他得去瞧瞧炖的怎么样了。一回身还没来得及去看，就看见徐周进了后厨。

汗水从脸颊缓缓滑落，滴进衣服里，痒痒的，还带着莫名其妙的羞涩，俊脸被汗水打湿，不显狼狈倒是像撒了亮粉。素净的脸被浅色的热气氤氲，别人眼里看着一般，但他看着就止不住欢喜。

后厨油烟大，陈樵不想徐周脏了身子，又怕磕碰了昨天受伤的小臂，刚想赶她出去，柔软的掌心就抚上他的脸颊，什么都没说，只是轻轻拂去汗珠，拿起脖子上的毛巾温柔地擦拭着额角的水滴。眼神灼灼，专注地擦去无色无味的汗迹。