第38章
两人看朱兰茹炒菜,朱兰茹还给他们说了大概炒菜的思路。调料就那些,掌握好量基本没什么问题。
炒菜的容错率还是很高的。
黎沐在1号房时脑子是学会了,可是回到他们的4号房后,自己的手又不争气地告诉他没学会。
“帕帕,我帮忙。”看着黎沐站在料理台前手忙脚乱,黎晞挺身而出道。
黎沐正在切菜,不敢让幼崽拿刀具。但看幼崽一脸想要帮忙的样子,拿出了小葱说道:“那宝宝帮忙摘一下葱。”
黎晞一脸认真地剥葱,动作熟练得黎沐有些生疑。
幼崽从没有干过这些事,是怎么能够熟练地剥的。
自己也没有这方面的天赋。
突然,黎沐想到了熟练做菜的陆识简。虽然尽力不想去回想,可心里还是不由感慨一句,基因的力量真是强大。
“帕帕!”幼崽突然喊了一声,黎沐手里的刀顿住了。
低头才发现自己看幼崽太过于投入,差点切到手。
“没事没事。”黎沐安慰一脸担心的黎晞,表示自己没什么事情。
幼崽皱着眉头,颇像一个小大人似的。
虽然没有切到手,但黎沐看着菜板上大小不一,歪歪扭扭的土豆后头都大了。
色香味今天不知道能不能占一个,这要是播出去,自己不得被笑死。
黎沐连忙改刀,试图挽救一下,可是越切越丑,选择了及时止损。
幼崽去外面的水池处洗葱,黎沐备好了菜,开火烧菜。
按照朱兰茹的思路,第一步是开火烧油,然后放入万能的蒜炒香。
黎沐把握不住火候,看着油冒烟了才发现油太辣了,连忙将蒜放在里面,结果就是油溅得满灶台都是。
这个动静把黎沐吓得练练退后,幼崽想要进厨房也被拎出去了。
好在料理台上有个锅盖,黎沐连忙拿起来,像拿个什么拆弹神器似的把锅盖上,这才顺利把火关上。
打扫完灶台,黎沐这才开始继续炒菜。
不过吸取了刚才的经验教训,现在直接用锅盖半盖着炒,菜也渐渐炒熟了,香气飘了出来。
黎沐的担心在闻到菜的香气后放了下来,眼看菜要炒熟了,总觉得少了什么。
幼崽不知何时站在了黎沐的身后,为了看清锅里的情况,站在了凳子上。
“帕帕,盐!”
幼崽这一出声,黎沐才想起来锅里面差了些什么。拿起了桌上的调味料后,才将调料一一放入锅内翻炒。
黎沐每样菜的调料都放得很少,如果味道不够的话后期回锅时可操作空间可以大一点。