第957节
虽然有不少市民没有赶上这次公益活动，可星光广场和圣世集团共同承诺，等春暖花开会再来一次这样的公益活动。
那个市容管理队的队长没钱赔个新大哥大给林麦。
只得找上了群光广场收买他给星光广场找不痛快的那个干部要钱赔给林麦。
如果不答应，他就把这事捅到媒体那里，让群光广场下不了台。
一万多块钱，那个干部拿不出来，只得硬着头皮汇报给了黄总。
虽然一部大哥大在黄总眼里算不了什么，可自从和星光广场怼上了，群光广场一直破财。
他都怀疑群光广场风水不好，考虑要不要请宝通寺的怀安主持前来做一场祈福法事。
黄总让手下买了一部和林麦一模一样的大哥大，让那个市容管理队长赔给了林麦。
竞争对手
一天后，林麦在郑旭东的陪同下，开车去了四美镇，把所有农场和养殖场走马观花地看了一遍。
刘教授培育的优质家禽：养鸡场，养鸭场的鸡鸭已经出了一次栏，马上要出第二次栏了。
林麦问肉质如何。
郑旭东道：“比当地散养土鸡味道差远了，可比起激素饲料喂大的鸡味道又好不少。”
林麦问：“现在咱们的卤菜和烧烤店用到的家禽已经换成了咱们养殖场的吧。”
郑旭东点头：“是的，成本降低了不少。”
“不过咱们的福多多菜场土鸡、养殖场的鸡，和激素鸡全都卖，三个价位由顾客自己选。
顾客有个对比，就知道激素鸡是最难吃的，也就不会再骂我们的小土鸡卖得贵了。”
林麦点头：“这个方法好。”
郑旭东还告诉林麦，去年五月份，江城新开了一家叫“超好吃”卤菜连锁店。
采用的食材全都是激素肉类，因此成本低，售价也低。
一进入江城市场，就以物美价廉，一下子就在江城市场打开了局面，大有跟百里香分庭抗礼之意。
那时他们还没有自己的养殖场，都是收购农民的散养家禽家畜做卤菜，成本高，卖价也高。
那段时间，江城的百里香连锁店差点就被“超好吃”逼到了绝路。
全靠着全国其他百里香连锁店的盈利硬撑着，才咬牙坚持了下来。
后来，幸亏有了自家养殖场提供的食材，大大降低了成本。
通过做促销变相降价，这才打了一个漂亮的反击战。
把被“超好吃”抢去的市场慢慢给夺了回来，但终究不如从前。
林麦道：“以后还会出现“很好吃”，“好吃极了”……不论哪一行，竞争会越来越激烈，不会再有一家独大的情况了，你不用太自责。”
她让郑旭东跟策划部和宣传部沟通，让他们火速拍一支百里香的广告。
广告一定要突出食材是来自他们自己的养殖场，食物品质有保障。
林麦问：“你尝过“超好吃”的卤菜吗，真比我们的百里香好吃吗？”
郑旭东想了想，道：“怎么说呢，超好吃卤菜没有咱们家的卤菜好吃，可是吃过一次就还想吃，欲罢不能。”
林麦闻言，微微蹙眉。
车子一开进市区，林麦看见一家“超好吃”连锁店。
她让郑旭东去买几样卤菜她尝尝，看看对手的卤菜强在哪里。
郑旭东下车，去那家“超好吃”连锁店买了卤香干、卤蹄花和卤鸡翅三样卤菜。
当他提着买好的卤菜上车时，被“超好吃”的老板江涛巡视自家店铺时无意看见。
去年，他和郑旭东过招无数回，把百里香逼得销售断崖式下降。
他心里得意极了，以为能把卤菜界的龙头老大给拿下。
可没想到，国庆节后，百里香火力全开，各种促销活动接踵而至。
把他的“超好吃”卤菜店逼得节节败退，好不容易在江城市场打下的三分之二的市场缩到只剩三分之一。
江涛也曾想过搞促销，可他为了和百里香抢市场，先前发力过猛，价格定得太低。
再做促销，基本没什么利润，因此促销力度不大，也就没什么效果。
江涛在生意上输给了郑旭东，对他深恶痛绝。
见郑旭东突然买自家的卤菜，江涛心生警惕，想要过去聊几句，从他嘴里套出他买他家卤菜的原因。
他刚走到郑旭东的桑塔纳后面，就听到从半开的车门传来里面的说话声。
车内，郑旭东见林麦已经吃了一块卤香干，问：“林总，味道怎样？”
林麦拿起一块卤蹄花咬了一口，细细品了品：“和你之前描述的一模一样，吃起来口感不怎么样，可就是越吃越香。”
她把剩下的卤菜递给郑旭东：“扔垃圾桶里。”